LE MARLIN BLEU

Este restaurante, que solía considerarse el mejor de Anse-aux-Anglais, ha cambiado de propietarios y desde entonces ha sido un yoyó en la cocina y el servicio. El local sigue siendo acogedor, con una sala dominada por la madera y el mimbre y una terraza justo en la carretera de la costa, que se llena un poco a ciertas horas del día. Sin embargo, los fines de semana suele estar lleno y bastante animado, y se puede disfrutar de un buen cóctel antes de degustar las ouritas y otros pequeños platos locales a base de productos frescos y (a veces) picantes. También hay una selección de pizzas.