L'ETOILE DES NEIGES
Hotel-restaurante que prepara comida casera con productos frescos y locales, fondue y postres.
Mina de nada, está en el restaurante del hotel Edelweiss, situado justo debajo de la entrada del pueblo, viniendo de Moûtiers. También está abierto a los golosos y a los esquiadores, la pista está justo encima. Por lo demás, los cómodos zapatillas permiten relajar los pies. Esta bonita casa de piedra tiene una decoración agradable, cortinas montañosas, ambiente blanco y rojo, chimenea, péndula antiguo… El ambiente es de entrada informal. Aquí se llega cantando y se puede comer en la esquina del bar antes de pasar a la mesa. Cocina casera que utiliza productos frescos y locales. Raclette, fundida por los aficionados, pero también un omble de la fuente de Saboya y su crema como mantequilla blanca, caracoles de Saboya con mantequilla perrosa. Hemos escogido el magret de pato, pimienta rosa y gratin delphinois y un delicioso chocolate, pralinado y hojas crujientes. El trato es agradable, el servicio agradable. Al final de las comidas, el chef te ofrece su propia herpi.
Opiniones de los miembros sobre L'ETOILE DES NEIGES
