Cómo llegar y contactar
Un viaje gourmet a Chamonix con una cocina que combina tierra y mar, así como un menú de sushi. Cabo de Hornos que está cerca de las cumbres.
En el corazón de Chamonix, un establecimiento elegante y festivo que mantiene el rumbo ofreciendo la mejor cocina del mundo. Un magnífico buque gastronómico dirigido por Wim Robberse y Laurence Claret-Tournier, ambos apasionados de los viajes. La belleza de un comedor elegante y cálido, el servicio siempre sonriente de Lucie Claret y la cocina tradicional de un chef inspirado en Asia. El maridaje perfecto de la tierra y el mar en platos creativos. Deguste los sabores de Japón con sushi hecho al momento. Otra delicia es la carta de 350 vinos. Placeres para compartir.
Para más información
Información y horarios en LE CAP-HORN
Maître Restaurateur. Abierto todos los días para almuerzos y cenas. Bodegas: de 18.00 a 2.00 h. Menú 58 €. Menú del día 27 €. Menú infantil 17 €.
Opiniones de los miembros sobre LE CAP-HORN
Grosse amélioration du service, qui je trouve était le pont faible avant
Bref au top le cape horn
Service : accueil de 2 personnes très sympathique.
Le service du sommelier par contre était un peu limite. La carte de vin est très impressionnante. Avec un choix de toute catégorie. Bouteille de 50€ à 12500€.
Au moment où nous avons demandé à être conseillé , le sommelier ne nous a rien dit sur aucun vin si ce n'est "ça c'est bon" "ça c'est pas mal"... au sujet d'une bouteille à 90 comme à 1500. Nous avons été surpris de ce service un peu "ridicule" et en attendions un peu plus de la part d'une personne sensée connaître sa carte et ses vins.
En résumé, cadre du restaurant magnifique et très chic. Service moyen. Cuisine bonne mais pas incroyable.
great steaks
great service
quite as end of ski season