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Recomendado
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Esta es una gran dirección en Malaucène.
En el tradicional restaurante gourmet provenzal de Thomas Belin, cada plato es una celebración de la cocina regional. Como jefe de cocina, Thomas es un ferviente defensor de la utilización de productos frescos, favoreciendo el circuito corto para apoyar a los productores locales. Además de sabroso, cada plato está deliciosamente presentado. Trucha salmonada gravlax, crema agria, encurtidos... pata de conejo à la provençale, confit 6h. Thomas renueva su menú cada mes, y los miércoles al mediodía ofrece una fórmula de mercado.
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Opiniones de los miembros sobre AQUI SIAN BEN
5/5
1 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une carte qui sent bon la provenance et les produits frais. Le plus la visite du chef en fin de repas. Le service est vraiment au top et chaleureux, nous retenons cette adresse pour quand nous reviendrons sur Malaucene