LE CLOS SAINT-ANTOINE VINAIGRERIE
Tienda de comestibles especializada
2024
Recomendado
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2024
David Doczekalski es un apasionado productor de vinagre de vino a la antigua usanza que le contará todo sobre su producción.
En el reino del aceite de oliva, el vinagre es el rey, y los vinagres de David Doczekalski son auténticas pepitas de recetas ancestrales, elaboradas con respeto a la tradición. Estas auténticas creaciones, elaboradas con vino rosado o blanco de Provenza, tienen un sabor inimitable. 15 años de edad, tomillo limonero, nueces verdes, azafrán y la estrella de la casa, el "trois bois", envejecido durante 3 años en barricas de roble y luego 2 años más en tarros de cristal al aire libre.
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