PÂTISSERIE TORRES
Pastelero de renombre en Marsella, ofrece creaciones individuales y magníficos pasteles; a la venta en el Pointe Rouge.
Excepcional chocolatero y pastelero, Corentin Torres, subcampeón de Francia de jóvenes chocolateros, se ha instalado en el distrito 8, en el barrio de Pointe Rouge. Es un golpe de suerte para los barrios del sur de la ciudad, escasos de buenos pasteleros, que suelen encontrarse más bien en el centro. Al entrar en esta tienda, cuidado con los ojos. Al salir, cuidado con las papilas gustativas. Las creaciones son soberbias, de gusto fino y recetas sorprendentes. Entremets individuales, pièces montées y pasteles helados conviven con galletas, calissons y dulces de chocolate. A finales de año, los troncos de madera caseros son todo un éxito, y con razón.