COOKISS TERRASSES DU PORT
Especializada en galletas generosas y masa cruda para galletas, Cookiss ...leer más
AU CONTRAIRE PÂTISSERIE
Au contraire pâtisserie, o cómo disfrutar de los pasteles sin azúcares ...leer más
VINS COMPRIS
leer másLos vinos incluidos ya han hecho muchos adeptos. Catherine, la dueña de los lugares, el sumiller y el consejo cavista, creó este establecimiento para que el vino sea accesible a todos, se complemente con vinos pequeños y grandes vinos. Vinos incluidos son más de 300 referencias según las temporadas en una amplia gama de precios. Es un viaje a todas las regiones vitícolas de Francia, a las diferentes cepas, terrares, métodos de cultivo y de vinificación. Vinos de propietarios, campos conocidos y pequeñas maravillas descuidadas en pequeños viticultores.
AU GRAND SAINT-ANTOINE
leer másUna dirección que ya no se aprecia en la ciudad, pero que el Pequeño Fué recomienda una y otra vez. La tienda, situada frente a la estación de metro y tranvía Noailles, cuenta con una historia de Marsella. En 1926, la Quesería del Este dejara lugar en 1972 al charcutier Yves Baussens, y hoy, y desde 1988, el hijo, el talentoso Emmanuel Charcutier-Traiteur, que ha reanudado la familia y tiene esta dirección en la que se prensa todo Marsella. Una clientela acostumbrada y la crema marselesa (¡no daremos nombres!). Emmanuel, como apóstol de San Antonio (Saint-Antoine jefe de los charcuteros), sólo hace lo correcto. El Pequeño Futé ha probado para ti el magret de pato seco, excelente. No pases por alto la salchicha artesanal, el jamón cocinado casero, el divino, las andulas, pero también platos preparados y caseros que cambian todos los días. Destaca un excelente salmón ahumado. En novedad 2017: deliciosas terrinas de pescado. Una dirección como en realidad más, a descubrir o a redescubrir.
PIERROT COQUILLAGES
leer más¿Dónde se encuentran las bandejas de conchas? En Pierrot, en el Prado, por supuesto. Una auténtica y típica casa de conchas que propone desde hace varios años una amplia selección de productos frescos. En el clásico plato de moldes, erizos, almendras, cangrejos y otras ostras, podrás añadir las especialidades de la casa: los cuchillos de mar, la pólvora o la brandada de bacalao y para los más afortunados, la langosta de Ciudad del Cabo y la langosta azul bretón… podrás degustar estas maravillas en un agradable restaurante situado justo detrás del establo.
LES GLACIERS MARSEILLAIS
Una excelente heladería situada en l'Escale Borély, que produce cremosos ...leer más
DROMEL AINÉ
leer másLa casa Dromel Ainé, fundada en 1760, es una de las confiterías de chocolate más antiguas de Marsella. Toda una institución que se ha convertido en un imprescindible para las fiestas y la Semana Santa, pero no sólo. Los granos de cacao se seleccionan por su carácter y sabor. También encontrará aquí cafés tostados al momento, excelentes tés, los inimitables marrons glacés de Corsiglia, frutas confitadas, turrones, calissons... Un verdadero templo de los manjares en la mayor tradición provenzal
LE PAIN DES MOISSONS
leer másLo que caracteriza esta panadería es, en primer lugar, una excelente acogida y una variedad de panes. Cada día, son unos veinte panes diferentes los que salen de los hornos. Panes de salchicha y vino tinto, con figatelli, con semillas de lino, higos… se les propone también dulces pastelería, pero las que no hay que perder bajo ningún pretexto se llaman Royal chocolate y Mousse piire chocolate.
LE ROYAUME DE LA CHANTILLY
Histórico e ineludible, el Reino de Chantilly deleita a grandes y ...leer más
L'ESPERANTINE
Una chocolatería insólita que produce especialidades a base de cacao y ...leer más
CAVES FONDERE
leer másAquí se aconseja a los novices por sus inicios en el descubrimiento de la voluptuosidad de este néctar, se ayuda a elegir la botella ideal, según la cual está destinada a un hombre o a una mujer… y, por último, se agita los gustos de los sabores para hacerles descubrir cada vez una botella más apreciada que la anterior. En efecto, esta bodega hace circular regularmente sus existencias al abastecerse de nuevos productores. En resumen, aquí los consejos son primordiales, el trato es encantador y el contenido del sótano encantador. Francia es el país del vino por excelencia, pero no todos los franceses son aficionados capaces de distinguir entre un coteaux de aix-de-en-Provence o un burdeos. Este lugar sólo te encantará por el buen humor del chef, y el agua a la boca, impaciente por probar este pequeño tesoro que te ayudaron a descubrir.
LA CAVE DE BAILLE
leer másLa Cave de Baille ha sido ampliada y reformada, tanto en lo que respecta a la tienda como a las zonas de restaurante y bar de vinos. Con casi 1.200 referencias de vinos, aguardientes añejos y licores. Para llevar o degustar en el local durante las veladas enológicas de los jueves con tapas locales. Pida consejo a Hugo, el maestro bodeguero. Este nativo de Montpellier, ahora asistido por Olivier, procede de una familia de viticultores y le gusta dar a conocer a los aficionados los pequeños productores de vinos y champanes, los vinos de su región, el Languedoc, las añadas de Laubade, una selección de ron, su bodega de whisky... El sábado llega la fiebre del vino a la bodega, con un menú único basado en temas propios del chef, como los productos de la región de Aveyron, con costilla de ternera de Aubrac y aligot.
LE MARCHÉ
leer másEste primero no tenía suficiente espacio dentro de una tienda ya grande, así que empezó a invadir la calle. Las ensaladas se han desbordado y las frutas exóticas, nuez de coco, papayas, mangos, fruto del dragón, jacques, frutos de la pasión, mangoustán, feijoa, tamarn, ramboujoa, tamarn, etc., con una elección incomparable. ¡El mercado como le gusta!
CAFÉS DEBOUT
leer másDesde 1932, la tostadora central de la calle Davso es un verdadero lugar donde se puede degustar el mejor café y los tés más populares. Los cafés proceden de los países más famosos: Guatemala, Brasil, India, Kenia, Bolivia, Jamaica, Papúa... También una amplia selección de tés simples (Darjeeling, Ceilán, Earl Grey, de China, Japón...) o aromatizados. Dulces: galletas caseras, lanzaderas o, la especialidad, la barra marsellesa de Cafés Debout. Una dirección muy recomendada por el Petit Futé para tomar un delicioso café
LA MAISON DU PASTIS
leer másDespués del jabón, si hay algo que se asocia a la ciudad focense, es el pastis Esta famosa bebida anisada, compuesta por muchos otros ingredientes secretos, es un regalo ideal para llevar a casa. En esta pequeña tienda, encontrará casi un centenar de pastis y absentas... y todas las delicatessen para que su kemia con salsa marsellesa sea un éxito. Debes saber que la casa vende su propio pastis (que madura a los cinco meses): ¡sólo tienes que elegir tu botella y uno de los pastis caseros (previa degustación)!
LE GLACIER DU ROI
leer másCon dos establecimientos en Marsella, entre ellos el histórico Panier, el Glacier du Roi se ha forjado una excelente reputación a lo largo de los años. Con su laboratorio de producción visible desde la tienda, hace hincapié en la producción artesanal con sabores inspiradores: nabo, verbena de albaricoque, mango... Los sorbetes y helados se presentan en bolas, copas e incluso en grandes cantidades, con envases para llevárselos a casa. La única pega, y no menor, es que los precios no son baratos, siendo más elevados que los de otros productores locales. A los helados les falta un poco de sabor, pero aun así ofrecen una explosión de sabor. En cuanto a la adición de crema Chantilly, que cuesta dos euros, por no hablar de los vasos de plástico, que son ciertamente bonitos pero que se tiran una vez terminada la cucharada, es todo un poco torpe y no demasiado al día ecológicamente hablando en el último punto. Un gran éxito debido a su ubicación y a los numerosos turistas de la zona.
RIEDERER
leer másLa confitería y pastelería Riederer se hizo famosa por primera vez en Aix-en-Provence, ya que Frantz Riederer dejó su Suiza natal en 1780 para abrir su primera tienda de té. En adelante, además de esta dirección en Marsella, otras dos boutiques Riederer están situadas en Gardanne y Aix-en-Provence, para el deleite de todos los gastrónomos del departamento, donde la marca ofrece las sabrosas creaciones del chef Emmanuel Schljck tanto en pastelería como en restauración. La tienda de la avenida de Mazargues es brillante y elegante. Puedes comprar un excelente chocolate para todas las ocasiones. Todo se sigue produciendo localmente junto a Aix.
L'ELEPHANT ROSE A POIS BLANCS
Una heladería tradicional en el Cours Julien, muy apreciada por sus ...leer más
GELATERIA MAJOR
leer másSituada en las bóvedas de la Catedral de la Mayor y frente al MUCEM, Gelateria Major es la nueva pausa gastronómica gourmande la Joliette. A elegir, 29 perfumes de helados, algunos de ellos elaborados a base de leche orgánica, a saborear en frascos, frascos o cornets, pero también crepes, gofres, café, chocolate y refrescos (smoothies). También podrás llevar tus helados para disfrutar de un paseo o de la casa gracias a los bactermales. Los helados artesanales son fabricados por un maestro helado italiano con una experiencia de 30 años. Hay recetas que respiran Italia, que prueben el helado Stracciatella. Tampoco te pierdas el hielo Rocher, la Menthe-coco o la Mojito… Trato agradable y vistas magníficas.
MAYRIG
leer más¿Qué puede ser más lógico que encontrar esta tienda armenia de referencia en el corazón del barrio emblemático de esta comunidad marsellesa? Antes de ir allí, advierta a sus sentidos que todos ellos serán puestos a prueba. Todos los sabores y exquisiteces de Oriente y del Mediterráneo están a la vista. Loukoums, baklavas pero también aceite de oliva, aceitunas, quesos y productos frescos importados de Líbano, Siria, Turquía, Grecia y Armenia, por supuesto. Esta tienda ha sido una referencia desde 1988, ofreciendo más de seiscientos sabrosos productos e incluso ofreciendo la posibilidad de llevar platos frescos cocinados in situ (börek, kebbe, tchi köfte y mezze).
LA ROSE DE TUNIS
Sin duda, la mejor pastelería oriental de Marsella, que también funciona ...leer más
LE FOUR DES NAVETTES
leer másFundada en 1781, la panadería más antigua de Marsella prepara desde hace más de dos siglos las famosas navettes marsellesas, inimitables, cuya receta aún se conserva en secreto. Además, pueden conservarse durante meses enteros porque sólo están hechos con ingredientes secos. Huelen a azahar, como el barrio, literalmente embalsamado por el olor de la panadería. Tradicionalmente, se comen a la luz de las velas. Es cuestión de gustos, pero muchos dicen que aquí se encuentran las mejores lanzaderas de la ciudad.
SALADIN EPICES DU MONDE
Tienda de visita obligada en la Canebière, especializada en especias a ...leer más
LES NAVETTES DES ACCOULES
leer másDeje paso a la navette, esta bonita y crujiente galleta con forma de barco y con el delicado sabor del azahar. Tradicionalmente consumidas en la época de la Candelaria, estas galletas se elaboran durante todo el año en esta panadería situada bajo el Panier. Deje que el olor le encante al entrar en la tienda. Todo se despliega ante tus ojos, navettes, croquants, canistrellis, macarrones... Frescura y autenticidad. El propietario, José Orsoni, es una figura local.
TORRÉFACTION NOAILLES
leer másUno de los lugares más agradables de la Canebière para disfrutar de un buen café. Creada en 1927, Torréfaction Noailles son auténticas casas de carácter, con una fuerte identidad provenzal y calidez, respetando una fuerte filosofía del buen vivir. Las tiendas ofrecen una amplia gama de tés de todo el mundo (África, América Central, América del Sur e incluso Oceanía), así como galletas, zumos de frutas y productos de confitería. Para los amantes del café y el té, también pueden venir a tomarse un café solo en el mostrador por la mañana antes del trabajo
GREEN ISLAND POUTARGUE
leer másEspecialidad marsellesa y provenzal por excelencia, la bottarga es un producto raro de excelencia, apodado el caviar del Mediterráneo. Está hecho de huevas de caracol y se puede comer tanto caliente como frío. Green Island, especialista en bottarga, es una empresa familiar creada en 1968, y por el momento vende sus productos exclusivamente en su tienda online: bandejas de descubrimiento, bottarga envasada al vacío, bottarga encerada, bottarga deshidratada en polvo, y también un pastis casero. Productos excepcionales.
BRICOLEURS DE DOUCEURS
Una pastelería deliciosa y creativa que ha ganado muchos premios, pero ...leer más
CARREFOUR
leer másCarrefour Drive Marsella Bonneveine es un supermercado. Ofrece una gama de servicios que incluye la compra en la tienda, el drive-through y la entrega a domicilio. También ofrece servicios adicionales como restauración, impresión de fotos, duplicado de llaves, recogida de paquetes, servicio posventa, banca y seguros. También dispone de una gasolinera donde se puede encontrar gasóleo, E10 y SP98.
LA CIGOGNE D’ALSACE
Tienda de comestibles alsaciana que ofrece chucrut para llevar, así como ...leer más
MAISON CANTINI FLANDIN
leer másLa Casa, una de las casas de carnicería más antiguas de Marsella, ha sido gestionada por la familia Lody durante 4 generaciones. Situado en los cuatro rincones de la ciudad, incluyendo la llanura más antigua, encontrará la mejor selección de carnes y productos delicatessen de las mejores regiones de Francia, Italia y España. Ternera Simmental, Limousin, cordero Aveyron, cerdo negro de Bigorre. Aves de corral de la Cour d'Armoise criadas en Sarthe. En cuanto a las delicatessen, la famosa Maison Lyonnaise Bobosse, las delicatessen italianas Levoni y los productos ibéricos y corsos. La acogida es amable y profesional. El ambiente típico de las tiendas locales.
MAISON SAINT-HONORÉ
Con tres tiendas en Marsella, la Maison Saint-Honoré sigue creciendo y ...leer más
RENDEZ-VOUS
Tienda de comestibles armenia con una amplia gama de productos orientales y ...leer más
LA SOURCE
leer másLa nueva dirección para los amantes del vino, más concretamente de los vinos naturales y vivos. Una sala muy pequeña, bien distribuida y despejada, unas cuantas estanterías industriales con decenas de buenas referencias de vinos bien cultivados, razonados y sabrosos. El asesoramiento de la casa podrá orientarle según sus gustos y preferencias. Los precios son un poco más elevados que en otros lugares, pero la selección es escrupulosa y las referencias son de gran calidad. Algunos productos de alimentación están disponibles para acompañar sus botellas de vino. Una dirección realmente agradable que pone el bulevar Chave un poco más en el mapa del vino de Marsella.
L'ÉPICERIE D'ANIS
Una tienda de comestibles local entre los barrios marselleses de ...leer más
MERCADO AGRÍCOLA DE COURS JULIEN
Todos los miércoles por la mañana, en el animado Cours Julien, se celebra ...leer más
PLUS BELLE LA VIGNE
leer más¡Qué brillante juego de palabras! Más de 400 referencias de vinos naturales, con una amplia selección de magnums. Todos los vinos expuestos son de cultivo ecológico. Se seleccionan con cuidado y pasión. Los vinos se almacenan y envejecen tranquilamente en una bodega natural. La casa ofrece catas para ayudarle a elegir y orientarle según sus gustos y la comida que vaya a preparar. Los vinos tienen un precio razonable, a partir de 10 euros.
BOULANGERIE PAIN PAN
Panadería especializada en pan de masa madre natural, con excelente ...leer más
COQUILLETTES ET FUSILLI
Fabricante de pasta fresca en el barrio de Vauban, donde encontrará ...leer más
ZOUAGHI CACHER
leer másZouaghi es el especialista en comida kosher en Marsella. Con tres tiendas ubicadas en el distrito 8, encontrará aquí todos los alimentos frescos y secos necesarios para la buena práctica del culto judío. La tienda de la avenida de Mazargues tiene un pequeño aparcamiento compartido con otras tiendas, lo cual es muy práctico. Todas las sucursales ofrecen compras por encargo, que puede venir a recoger a su conveniencia. Hay ofertas promocionales exclusivas para las fiestas. Una empresa familiar bien gestionada, apreciada por sus clientes y donde le invitamos a venir a descubrir nuevos sabores.
MARCHÉ ALIMENTAIRE DU VIEUX-PORT
Un nuevo y animado mercado de alimentación en el Puerto Viejo, todos los ...leer más
HOUSE OF PAIN
Panadería del barrio de Notre-Dame-du-Mont, abierta los lunes, que ofrece ...leer más
ENCORE UN MORCEAU
leer más"Otra pieza" es la historia de un grito que se puede proferir al degustar una de las creaciones de Sophie Lovergne en su tienda de Endoume. Pero, sobre todo, es la bella historia de una joven de Montpellier, que se perdió en la capital antes de regresar al Sur de Francia, con un CAP de pastelería en el bolsillo y una pasión firmemente anclada en el corazón. En su bonita tienda azul, podrá degustar sus pasteles y dulces caseros, babkas, galletas y mantecados para morirse. Para los más golosos, también hay pasteles de choux. Sophie también ofrece talleres.
LA GELATERIA DES GOUDES
leer másEs la dirección gastronómica que le faltaba al pequeño barrio de Les Goudes. Es el lugar ideal para refrescarse después de un día de escalada, a la vuelta de la bahía de Singes o de Callelongue. Es una auténtica heladería a la italiana, con helados y sorbetes elaborados al 100% en Marsella por Jérôme Cellier, en su taller de l'escale Borély. Además de una selección de casi 20 sabores, encontrará galletas caseras, lanzaderas (Marsella obliga), crêpes, gofres, batidos... Y por último, el brioche siciliano con bolas de helado y nata montada. Un momento de pura delicia.
CASA MARIA
leer másNo muy lejos de Castellane y, por tanto, muy céntrica, esta tienda de ultramarinos española, inaugurada en 2022, ofrece lo mejor de la gastronomía ibérica, al alcance de la mano, en Marsella. Embutidos, quesos, licores y especias son seleccionados por Sonia, la encargada, que importa directamente de España. Cabe destacar que los precios son moderados, a veces incluso bajos, lo que no siempre es el caso de las charcuterías. Así que hay para todos los gustos. Unas cuantas sillas altas le permitirán apreciar los productos que aquí se venden en forma de tablas, en torno a veladas temáticas e inauguraciones de exposiciones. Así que es un lugar muy completo, que te llega con un servicio a domicilio.
FROMAGERIE FROUMAÏ
Situada en un lugar único y muy céntrico de la Canebière, esta quesería ...leer más
LA MIGNONNE
leer másEs una idea brillante para llevar el helado donde menos te lo esperas. La Mignonne es una heladería ambulante, montada sobre un vehículo de tres ruedas. Un proyecto eco-responsable creado desde cero por Julia Falzon, una joven llena de ideas y sobre todo capaz de crear helados con sorprendentes sabores dulces y salados. Inspirados en sus numerosos viajes, los sabores que crea son sorprendentes, pero merece la pena caer en la tentación. Los helados se elaboran en Marsella con fruta de temporada. La Mignonne también estará encantada de organizar sus eventos privados.
GLACIER MOUSTACHE
leer más¡Los bretones han llegado a Marsella para hacer helados! Moustache es una heladería tradicional de Saint-Malo que acaba de abrir sus puertas en el centro de Marsella. Ofrece unos cuarenta sabores artesanales, entre ellos algunos sorprendentes como el "Mauresque", que encantará a muchos marselleses. Además de los helados, también podrá degustar crepes y gofres, así como bebidas heladas o calientes. El helado Moustache se presenta en tarrinas de 500 ml para llevar a casa.
LA TRUFFE NOIRE
leer másLa Truffe Noire es una empresa de catering para eventos situada en el barrio marsellés de Arnavaux. Ofrece una amplia gama de servicios, desde bandejas de comida y bufés hasta cócteles y desayunos. Entregan sus productos en toda Marsella y sus alrededores. Su sitio web ofrece un menú detallado, así como información sobre sus compromisos, sus logros y los lugares donde pueden trabajar. La Truffe Noire también está presente en las redes sociales, sobre todo en Facebook, donde ha recibido buenas críticas de sus clientes.
LE BEC FIN
leer másEspecializado en catering, ofrece una variedad de servicios que incluyen cócteles, bandejas de comida, buffets, comidas de boda y comidas sentadas. En su sitio web encontrará más información sobre sus servicios. Le Bec Fin se encuentra cerca de Central Pneus, en el barrio de Mazargues. Le Bec Fin también tiene una página en Facebook, Instagram y Linkedin para estar al día de sus últimas novedades.