AUX PLANCHES
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante frente al mar que sirve una cocina moderna y sabrosa con productos de temporada y una carta de vinos
Frente al mar, Chloé en el comedor y Pierre en la cocina han decidido montar su restaurante, que da prioridad a los productos de temporada. El marco es magnífico. Además de sus sugerencias de estilo mediterráneo, el restaurante ofrece una cocina sencilla, sabrosa y moderna, con tablas de embutidos, mariscos, pescados y carnes, sin olvidar las hamburguesas caseras. En cuanto a los postres, le encantará el auténtico Kouign-amann bretón. En cuanto a la carta de vinos, le hará viajar por algunos de los mejores viñedos de Francia.
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Opiniones de los miembros sobre AUX PLANCHES
5/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Chloé très avenante nous a accueilli. J’étais avec mon “jumeau” qui me faisait découvrir l’endroit. Chic et sobre à la fois.
Planche de charcuterie auvergnate et fromages pour moi. Abondante et fine.
Morue du vendredi avec ses petites pommes de terre et légumes frais de saison, pour mon ami.
Le tout sur un Crozes-Hermitage rouge qui allait super bien.
Un petit fondant maison, accompagné de figues de saison et fines tranches d’oranges, est venu compléter notre dîner.
Pierre le chef est venu nous dire un petit mot gentil en fin de repas pendant que le petit Edgar, leur bébé né il y a quelques mois, dormait depuis très les longtemps surveillé par Chloé sur le petit écran de contrôle.
Une très belle adresse, sans tapage , mais avec une exclusivité de plats faits maison, et en fonction des saisons.
Les yeux fermés, rendez-vous chez Pierre et Chloé (et Edgar...!) :
“Aux planches” de Cagnes-sur-mer, pied au...plancher bien évidemment.
Alain DENIS et R-C B.
Toujours aussi bien, à conseiller vivement 5/5
Très bon accueil, service impeccable, patronne adorable, terrasse agréable. Kir et Porto classiques. Huîtres très bonnes avec plusieurs choix en accompagnement. Petite friture sauce tartare excellente. Planche fruits de la mer succulente et garnie. Planche charcuterie et fromage très bonne et abondante. Tartare de bœuf très bon avec belle présentation. Dessert glaces et fruits rouges délicieux. Café gourmand excellent. Vin blanc (Ste-Marguerite ou Sancerre) et vin rouge (Papillon) parfaits. Très bon rapport qualité/prix.