Una habitación alegre con atmósfera florentina en tonos rosados con hermosas fotos en las paredes. Dalia y San George, el chef, ambos egipcios de origen, les dan una cálida bienvenida. Usted tiene aquí todo el refinamiento de una cocina tradicional italiana en Provenza, ya que está elaborada con productos locales. Carnes, pescados y mariscos varían de acuerdo a las llegadas y componen las sugerencias del chef que tiene veinte años de experiencia en el negocio de la restauración. Entre estos todos los días una carne o pescado con su guarnición (ternera, ternera, marisco, gambas, vieiras, lenguado, besugo, lubina....). Entre las especialidades a la carta: risotto con gorgonzola e noci, raviolini crema al formaggio et funghi, pizza fiorentina (salsa de tomate, tomate cherry, albahaca y rúcula), gratinado de ñoquis al boloñesa. Entre los dolce: mil fogli di tiramisú. Lo más, la terraza que se despliega en los días soleados. Un verdadero placer y un viaje culinario al precio justo!
Creo que es un negocio familiar. El servicio del hombre y de los dos más jóvenes del restaurante fue espectacular. El trato, la preocupación.. todo.
Y la comida, espectacular. Totalmente sorprendido que en este pueblo encuentre un italiano tan bueno. La pizza es de lo mejor que he probado en mi vida. Y los raviolinis tienen un sabor..
Desgraciadamente volvemos a nuestra ciudad, pero gracias por todo el servicio. Una maravilla de personas