HOTEL-RESTAURANTE CASTEL DU PONT D'OLY * * *
Hotel-restaurante en un remanso de paz en Jurançon que ofrece habitaciones contemporáneas, renovadas, amplias y luminosas.
El edificio tiene vistas a la piscina y al parque, es en este fabuloso entorno de 10 hectáreas que se abren las habitaciones. Contemporáneos y renovados por un decorador, son a la vez espaciosos y luminosos, con códigos de colores modernos donde los muebles con carácter se enroscan para un resultado perfecto. Como todo el lugar, tienen todas las comodidades y esta dirección es ciertamente una de las más refinadas. Este remanso de paz se encuentra al pie de las laderas y su reputación es de excelencia. Tanto para el alojamiento como para el entorno verde, usted se encuentra en un universo donde todo está pensado para su bienestar. No hace falta decir que una dirección así tenía que tener una oferta de restauración a la altura: con un menú a la carta y menús gourmet, ¡los epicúreos doblarán su felicidad! El experimentado chef coquetea con la creatividad para revisar las especialidades tradicionales. Escalopes de foie dorados con uvas, pequeñas ollas de caracoles en mantequilla de ortiga, langosta entera con vaina de vainilla, cochinillo relleno y crujiente... Las propuestas son viajes de ida a un paraíso del sabor: una hermosa dirección en Jurançon.
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