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2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una cocina refinada y vinos de productores locales en Saumur.
En un estilo bistró de 1900, este restaurante seduce desde el principio con su bonita fachada verde pistacho. La decoración es un testimonio del refinamiento que encontrará en el plato. En la carta, la estrella es el Rouge des prés de buey de Angevine, acompañado de su delicada mantequilla de avellana y patatas fritas caseras (¡todas las que quiera!) o de un surtido de verduras. La carta de postres ofrece seis delicias, entre ellas una tarta de naranja servida con mousse triple sec Combier. La carta de vinos hace honor a los productores locales: Château de Villeneuve, Domaine de l'Ours Bleu. No se lo pierda.
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Opiniones de los miembros sobre LE BOEUF NOISETTE
4.9/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le choix des plats est restreint pour garantir fraîcheur et qualité. La carte des vins est du coup comparativement immense.
La spécialité est le boeuf noisette d'où le nom de l'établissement. Il faut le goûter, la viande est délicieuse et bien préparée. Mes frites sont maison.
La déco est chic et sympa.
Seul petit bémol, nous n'avons pas eu chaud.