LE MOULIN DE SARRE
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02.41.51.81.32
2024
Recomendado
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2024
El último de los 9 molinos de agua alimentados por el Avort, gestionado por la familia Lauriou desde 1908 en Gennes-Val de Loire
Uno de los últimos molinos de agua de Francia que produce harina con una piedra de molino. El molino de Sarré es el último de los 9 molinos de agua que se alimentaban del Avort. Existiría desde 1143. La familia Lauriou dirige el molino desde 1908 y continúa la tradición. En un entorno verde y bucólico, no deje de detenerse a ver la gran rueda hidráulica. El restaurante, instalado en unas antiguas caballerizas, permite degustar las fouées elaboradas con esta harina, que se distribuyen en la tienda y en los comercios de la región.
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