Magnífico bistró con vinoteca, que sirve elaboradas tapas, hamburguesas y una gran variedad de platos elaborados con productos frescos y llenos de sabor.
¡Cambio de propietario en 2024 para este hermoso bistro con vistas a la Place du Vieux Doulon en el este de Nantes! Con 2 socios al timón, Arthur y Guillaume, ambos formados como sumilleres y camareros de vinos Y no falta el talentoso chef Benjamin, que prepara unos platos maravillosos Un menú de pizarra, productos frescos, una presentación atractiva y grandes sabores. ¡Y los platos imprescindibles de la carta! Todos los días se puede elegir entre 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres, además de un plato y una hamburguesa vegetarianos, la ensalada del momento y el corte del carnicero (carne de Francia). Sin olvidar el magnífico café gourmand o la tabla de quesos Beillevaire Por la noche, las elaboradas tapas del chef invitan a relajarse en torno a este bar y tienda de vinos, ¡y eso es una buena noticia para el barrio! Sobre todo vinos del Loira, pero también burbujas y otras pepitas de nuestros terruños Además, está abierto los domingos por la mañana y a la hora de comer, ¡así que todo es placer y vino!
J’y passe régulièrement le soir pour l’apéro entre amis. Arthur et Guillaume sont de très bons conseils et ont une habilité à faire découvrir des vins d’un très bon rapport qualité/prix.
Je recommande Place Aux Vins (PAV) à toutes personnes recherchant un lieu avec une ambiance cosy. Plus la peine d’aller en centre ville. Merci à toute l’équipe du PAV !