YAFEL
Luminoso restaurante situado en la rue Joffre que ofrece una cocina basada en productos frescos, locales y de temporada
Yafel es un establecimiento agradable y luminoso dedicado a los falafels. Nolan y Gildas hacen que la comida callejera rime con calidad. El falafel es una sabrosa bola de masa de garbanzos ecológicos que se sirve en ensalada o sobre una pita (pan redondo) y se acompaña, si se desea, de patatas fritas de boniato, así como de salsas (hummus casero, guacamole, tzatziki, salsa blanca casera, etc.). Los platos incluyen el tradicional Yafel (falafel, hummus, canónigos, tomate, cebolla roja, lombarda, etc.), o el Ciao Tutti (falafel, pesto, berenjena a la parrilla, parmesano, etc.). Termine con un postre gourmet: fromage blanc con coulis de frutos rojos, o fromage blanc con muesli de granola cubierto de caramelo de mantequilla salada.
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