LE BROCELIANDE
Una cocina completamente casera basada en productos orgánicos y vegetarianos a la carta, en la tranquila calle del centro de Nantes.
A dos pasos de la iglesia de Saint-Clément, en una calle tranquila del centro de la ciudad, no lejos del río Erdre, Loïc y Véronique le dan la bienvenida a su decoración rústica y retro, con sus dos comedores, dos terrazas, mesas de madera, paredes de pizarra y piedra vista. Los menús cambian cada día y la cocina es totalmente casera. Predominan los productos ecológicos y la mayoría de platos vegetarianos a la carta. Al mediodía, hay una gran variedad de platos vegetarianos y de carne. Hummus de remolacha, hummus de queso de cabra, una buena selección de vinos naturales y cervezas artesanas acompañan las tapas para compartir. Por la noche, por supuesto, hay tablas gourmet de quesos, embutidos y carnes mixtas. Algunas noches se organizan exposiciones, sesiones de DJ y conciertos. Se pueden hacer reservas para grupos (más de 12 personas) para disfrutar del ambiente acogedor.
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