ARGI EDER
Gastronómico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Casa vasca con una magnífica terraza que ofrece un servicio atento y platos que favorecen la cocina local.
Siempre mágica, esta hermosa casa vasca ofrece un magnífico comedor con muebles antiguos, colecciones de whiskies, armañac... Pero lo mejor está en el plato. Los hermanos Dottax, uno en la cocina y el otro en el restaurante, proponen platos perfectamente elaborados que promueven la cocina local, con ese pequeño extra que marca la diferencia (en los detalles, la precisión de los sabores y las presentaciones): trucha de Banka marinada, foie gras de pato a la sartén, bacalao confitado en aceite de oliva, textura de chocolate... Servicio atento. Magnífica terraza atemporal.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre ARGI EDER
5/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2022
Vieille maison basque dans un cadre très agréable.
L'accueil est excellent, la cuisine raffinée et très bien présentée, le service très attentionné.
Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion de notre anniversaire de mariage, c'est un endroit très attachant où nous reviendrons.
L'accueil est excellent, la cuisine raffinée et très bien présentée, le service très attentionné.
Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion de notre anniversaire de mariage, c'est un endroit très attachant où nous reviendrons.
Visitado en septiembre 2022
Très bonne cuisine, avec des saveurs origines, mais des produits locaux. Service agréable et à l'écoute des clients. Les tables sont bien espacées, ce qui laisse une bonne intimité
Visitado en agosto 2022
Restaurant excellent. Les mets sont de grande qualité, et que dire du goût! De plus nous y sommes très bien reçus et le cadre est fort agréable.
Dans ma liste des obligations à faire lors d'un prochain passage dans la région.
Dans ma liste des obligations à faire lors d'un prochain passage dans la région.
Visitado en agosto 2022
Nous écumons les restaurants dès que nous pouvons et la découverte du Argi Eder caché dans ce petit village est une pépite.
Une très bonne adresse pour les personnes qui sont à la recherche d’une cuisine fine, d’un cadre chaleureux et d’un service au petit soin pour leurs clients,
Une très bonne adresse pour les personnes qui sont à la recherche d’une cuisine fine, d’un cadre chaleureux et d’un service au petit soin pour leurs clients,
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