LE M.1474
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante con spa que prepara platos finos y delicados con los clásicos de Quercy.
El restaurante está realmente a la altura del hotel que lo alberga. Este magnífico molino, con sus grandes volúmenes, parece estar suspendido sobre el Tarn. El resultado es una habitación admirable que adquiere los colores del río y del sol poniente al atardecer. Los platos son finos y delicados. Encontramos los platos clásicos de Quercy (foie gras, chasselas en temporada...), pero los productos del mar no se quedan atrás y están muy bien tratados. Se ofrece un paquete de almuerzo relajante con una hora en el spa del hotel. Una dirección muy bonita.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Moissac
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre LE M.1474
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
La cuisine est vraiment exceptionnelle, des produits frais de qualité travaillés avec passion et finesse comme par exemple, les tomates d'antan accompagnées d'un sorbet au basilic frais, quelle splendeur !
Les papilles gustatives sont à la fête tout au long du repas. Pour avoir déjà fréquenté plusieurs restaurants étoilés, le chef actuel est à lui seul largement à la hauteur d'une étoile au Michelin. Félicitations également au pâtissier avec une mention spéciale pour son dessert "signature" composé d'un cacao du Pérou et noisettes de Sicile.
Une soirée gastronomique inoubliable.
Nous avions choisi le menu "signature" composé de deux entrées, un plat et deux desserts, le tout choisi par le chef selon nos goûts.
Un grand bravo, nous conseillons ce restaurant aux amateurs de la gastronomie haut de gamme.
Petits bémols, la décoration aurait besoin d'être revue, le personnel est très sympathique mais pourrait élever son niveau afin de se rapprocher un peu de celui du chef et de son équipe en cuisine, ce qui permettrait de monter d'un cran la note générale.
Les papilles gustatives sont à la fête tout au long du repas. Pour avoir déjà fréquenté plusieurs restaurants étoilés, le chef actuel est à lui seul largement à la hauteur d'une étoile au Michelin. Félicitations également au pâtissier avec une mention spéciale pour son dessert "signature" composé d'un cacao du Pérou et noisettes de Sicile.
Une soirée gastronomique inoubliable.
Nous avions choisi le menu "signature" composé de deux entrées, un plat et deux desserts, le tout choisi par le chef selon nos goûts.
Un grand bravo, nous conseillons ce restaurant aux amateurs de la gastronomie haut de gamme.
Petits bémols, la décoration aurait besoin d'être revue, le personnel est très sympathique mais pourrait élever son niveau afin de se rapprocher un peu de celui du chef et de son équipe en cuisine, ce qui permettrait de monter d'un cran la note générale.
Publicidad
Los mejores en Moissac y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Pensez y en vous baladant dans le secteur.
Le soir, la vue sur de Tarn depuis la terrasse est fort agréable.