En el pintoresco pueblo de Lauzun, este asequible establecimiento gastronómico se distingue por su moderna cocina local.
Chef apasionado, Clément aporta un toque de elegancia moderna a sus platos. Su cocina inventiva está marcada por un sabor marinero y notas tostadas que recuerdan a la tierra, poniendo en juego emociones sinceras. Abadejo de línea con espárragos, anís y pomelo, o paletilla de cordero con acelgas y jugo de ajo silvestre: es una comida impecable, incluida la elección de vinos ecológicos. El menú cambia regularmente. Querrá volver una y otra vez. Este excelente restaurante ha sido galardonado con un Bib Gourmand.
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Información y horarios en GOSTAR L'ARTISAN CULINAIRE
Abierto de miércoles a sábado, de 12.00 a 13.30 y de 19.30 a 21.00; domingos, de 12.00 a 13.30. Menú de mercado al mediodía 29 € (39 € con 1 copa de vino y café), cena y domingo al mediodía menú de 4 platos 65 € (más 3 copas de vino 35 €). Terraza.
Opiniones de los miembros sobre GOSTAR L'ARTISAN CULINAIRE
Bravo.
A chaque fois, un grand plaisir gustatif
Un accueil particulièrement chaleureux avec Clément
Allez y sans modération