FERME DES GRISETTES
Mesón – Granja - auberge
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Alojamiento de calidad y un buen restaurante de foie gras en Montesquiou.
Si antaño fue un establo, sólo queda el encanto de los maderos y vigas del tejado, ya que la Ferme des Grisettes es ahora un edificio lleno de carácter con un aspecto auténtico muy atractivo. France-Laure, propietaria de esta granja de ocas, imparte cursos sobre la preparación del foie gras: un ámbito que conoce bien, ya que cría cerca de 2.000 grisettes al año. Un saber hacer que se encuentra en las exquisitas especialidades de la table d'hôte que revisitan con brío rillettes, magrets, confits, allicuit y foie.
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Opiniones de los miembros sobre FERME DES GRISETTES
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Pasamos una estancia muy agradable, una recepción a partir de más agradable y un amor profundo para su trabajo, se recomienda encarecidamente
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