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Arnaud Favey se hizo cargo de la antigua panadería Séverac en la primavera de 2018. El joven, que trabajó para un campeón mundial de pastelería en Normandía, ahora sólo trabaja con panes tradicionales, con harinas sin aditivos ni conservantes. Chocolatero, pastelero, confitero y heladero de formación, ofrece pasteles finos y elaborados. Con Sophie, su compañera, dirigen también una segunda dirección en el Boulevard de Bonald, dedicada a los chocolates y las galletas. Las tortitas, los gofres y los helados completan la oferta.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON FAVEY
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Vu le prix très élevé (33€ par glace d'environ 500g) je m'attendait à avoir quelque chose d'exceptionnel. Bien non !
J'ai été très déçu La glace était insipide que ce soit la vanille, ou les fruits rouges. Loin même du niveau des glaces industrielles J'ai le sentiment vraiment de m'être fait avoir et je regrette vraiment mes 132€.
Caramélisées. Merci