L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Restaurante del hotel
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza que ofrece platos tradicionales y un menú local en el corazón de las Corbières.
Julien y Alexandra Oracz le dan la bienvenida en un entorno contemporáneo con una magnífica terraza con vistas a la naturaleza circundante. En la cocina, Julien elaborará platos inventivos sobre una base tradicional. En la carta, los productos locales están presentes: queso fresco de cabra y tapenade, ravioles fritos, muslo de pato confitado en su Tatin de cebolla... Al final de la comida, el pequeño salón es perfecto para un digestivo. Una parada gastronómica y relajante en el corazón de las Corbières.
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Opiniones de los miembros sobre L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Excellent restaurant en tous points
Visitado en octubre 2023
Du goût, des saveurs ds l assiette. Visuel impeccable. La serveuse divine. Et le cadre magnifique, au coeur des corbières. Bravo au Chef Julien. ????????
Visitado en octubre 2023
Je n'y ai pas couché mais hôtel au calme par son emplacement
Visitado en octubre 2023
J'ai vu plusieurs mauvaises critiques sur tripadvisor mais j'ai trouvé que c'était un hôtel charmant et j'ai donc réservé pour une nuit. Et je n'ai pas regretté que cela aurait pu être plus de nuits. D'accord, il n'y a pas de télévision dans la chambre mais il y a un coin salon agréable dans la chambre et aussi des sièges dans le couloir pour lire tranquillement ou se détendre.|Lagrasse est un petit village médiéval avec une vieille abbaye. L'hostellerie est située en bordure de la vieille ville, à distance de marche du centre et de l'abbaye. Il s'agit d'un bâtiment ancien qui a conservé de nombreux éléments d'origine. Ce n'est pas non plus une grande hostellerie, mais elle est très bien entretenue et bien rangée. Nous avons reçu un accueil très amical et sympathique de la part de l'hôtesse. Toutes les chambres sont à l'étage mais il n'y a pas d'ascenseur. Il y a une belle terrasse ombragée à l'arrière avec une belle vue sur les Corbières, où l'on peut dîner ou prendre le petit déjeuner quand il fait beau. Nous avons pris la demi-pension et les trois plats étaient excellents, en quantité et en goût. Ils proposent également de bons vins locaux. Le petit déjeuner était excellent. Nous avions délibérément choisi une chambre plus petite car nous ne restions qu'une nuit, mais la chambre était pratique, suffisamment spacieuse. La salle de bain était également pratique, pas très grande mais avec une douche à effet pluie. Le petit inconvénient était la chaleur dans la chambre, mais ce n'est certainement pas un obstacle pour revenir ici.
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(Traduit par Google)
Je voudrais partager que le restaurant est très bon. J'ai aimé les repas et l'excellent service. Très délicieux. Manger ici devant une vue exclusive sur les champs et les collines est parfait.