Una bodega cooperativa en Embres-et-Castelmaure que ofrece buenos vinos y sabrosos platos.
Con vistas a la garrigue y a los Corbières, el muelle de la bodega cooperativa de Embres y Castelmaure es el lugar ideal para degustar una botella de vino y saborear platos. Desde su llegada, dirígete a la cava de degustación en la que te espera Cornelis con el vaso de bienvenida ofrecido por la Coopé que puedes consumir en el interior, en fresco o bajo la cabeza, en el muelle. Es prudente reservar, las plazas son caras cerca del food truck de alta calidad de Cedric y su equipo. La carta es limitada, pero los sabores son numerosos: plato de charcutería, queso, camembert con aceite lleno de champiñones, champiñones llenos de leche, cerdo negro ibérico a la flor de sal… basta con ir a pedir el camión y el chef te llama cuando está listo, a la buena muta. No se cansa del ambiente y se puede tomar un postre: la mousse de chocolate, la especialidad catalana el yema, pero también el queso cheesecake. Al final de la noche, podrás ir con una botella de Pompadour, de cuvada n º 3 o para los más audaces, una caja del excelente vino de Corbières.
Opiniones de los miembros sobre SUR LE QUAI
Dommage, ça ne donne pas envie de retourner.
Pas de visite possible alors qu'il est indiqué le contraire sur leur site internet :
"Caveau ouvert de 10h à 12h et de 15h à 18h
7 jours sur 7 (sauf le 25 déc., 1er janv., 1er mai).
Dégustation offerte.
Visite sur réservation uniquement à partir de 8 personnes (4€/p)."
(Avis d'origine)
Lovely ????
Pour moi l accueil par le monsieur
A était très bien cette personne a était souriante et très agréable . Il m'a bien conseillé car le vin était excellent ???????? le village et sympathique et très paisible
Je recommande+++