La propiedad de Salitis, antigua dependencia de la abadía de Lagrasse, se extiende sobre 90 ha de bonitos castillos muy piadosos y soleados, una magnífica terraplén arcilla al norte de Carcasona. Todo es bueno y bien hecho, con una verdadera preocupación por el equilibrio y la regularidad. La denominación Cabardès (una de las mayores AOC del Languedoc), que se extiende sólo desde 1999 y se extiende sólo 550 ha, está situada al norte de Carcasona, en la Montaña Negra, entre Atlántico y Mediterráneo. A este respecto, esta región es tanto un clima oceánico como mediterráneo. Por consiguiente, estas vides son una mezcla de los del Languedoc (syrah y granache) y del Bordelais (merlot, cabernet franco y cabernet sauvignon). También encontramos el cerco y el hierro servidú, dos cepas atípicas. Cabe destacar: también puedes alojarte aquí, en el Domaine du Soleil Couchant (¡qué nombre poético!) en habitaciones de huéspedes, muy agradables, con un abundante desayuno casero. Se le propone: Wifi, televisión TNT privada, DVD, Piano, Orgue (con o sin casco), equipamientos de fitness, piscina de desbordamiento, bañera de hidromasaje, gran parque arbolado, aparcamiento de madera, aparcamiento gratuito, alquiler de bicicletas, 3 tomas de 16 A para recargar coches eléctricos y una tienda de productos de la tierra, vinos y decoración. ¿No es bonita la vida en Languedoc?
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU DE SALITIS
Beaucoup d'expérience et de connaissance du vin.
Je conseille pour toute l'Europe.
La meilleure bouteille de vin le GRENACHE GRIS 2020.
AB
Merci beaucoup