Brasserie con terraza que ofrece productos de temporada, hamburguesas caseras, pizzas y carnes.
Hace 4 años que Jean-Marc Philippe abrió su brasserie y no ha envejecido nada Este epicúreo amante de los lugares bellos ha hecho realidad un sueño al abrir este restaurante: ofrecer a los habitantes de Carcasona y a los turistas un lugar elegante y acogedor donde comer buenos productos de temporada a precios razonables. Elige tu mesa, a Renard le gusta el pequeño espacio a la derecha de la entrada y su auténtica chimenea falsa, y si te apetece, empieza con un pequeño cóctel perfectamente elaborado. La carta es generosa y evoluciona con cada temporada, encontrarás los básicos de la casa como hamburguesas con patatas fritas caseras, maxi-ensaladas, flammekueches, ¡una buena alternativa a las pizzas de siempre y lo agradecemos! El menú también incluye pescado a la parrilla y cortes finos de carne como la costilla de ternera de 500g con flor de sal. Menciones especiales para el aguacate gourmet y para los carpaccios de salmón o ternera. Se pasa un buen rato en los cómodos bancos o en la terraza. Una vez al mes, pequeños grupos de jazz o blues vienen a amenizar el momento, con un ambiente suave y silencioso garantizado.
Este establecimiento también figura como :
Très bel endroit
Nous reviendrons avec grand plaisir
(Avis d'origine)
Great customer service great food and a great price. Great for family and friends