LA BARBACANE
Restaurantes
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina exótica combinada con sabores y carnes francesas.
La mesa de Jérôme Ryon llega a las estrellas (1*). Un éxito impecable, que destila combinaciones de sabores sin precedentes. Una cocina inspirada en su gusto por el exotismo asociado a los valores culinarios franceses a los que está apegado. Las carnes se subliman como el ineludible filete de buey con foie gras. Entre en la gran sala de estilo neogótico, con sus chimeneas, sus techos altos y sus sillones catedralicios, y mire por las ventanas: verá los jardines paisajísticos y las murallas de la Cité que se extienden hasta donde alcanza la vista.
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Opiniones de los miembros sobre LA BARBACANE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un lugar de excepción en el corazón de la ciudad medieval, donde podrás disfrutar tanto del entorno encantador del lugar como del contenido de su plato. Apreciamos el ambiente cálido y acogedor del restaurante.
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