2024
Recomendado
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Restaurante en París que prepara auténtica cocina familiar, rústica y gourmet, varios postres.
A los amantes de la cocina corsa les encanta este restaurante situado detrás del Ministerio del Interior. El chef, Yann Rebillard, no tiene rival (o casi) cuando se trata de sacar lo mejor de las delicias culinarias de la isla. Su stufatu di cignale (estofado de jabalí) es increíble, y sus platos -berenjenas rellenas a la Bonifacienne y canelones de berenjena rellenos de carne de caza, por citar sólo algunos- destilan la isla de la Belleza. Como colofón, si está en el menú, pruebe el pastel de castañas dulces. Es divino.
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Opiniones de los miembros sobre A LA CHÂTAIGNE
4.5/5
53 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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de la part de toute l'équipe
L'ambiance est très bruyante malgré le peu de tables, il est difficile de s'entendre parler dans ce restaurant. La mise en place d'absorbants acoustiques pourrait aider.