LE BELVEDERE
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza en un entorno rústico que ofrece cocina local en Juillac.
No vengan a buscar una cocina molécula servida en una decoración ultra diseño, no es el estilo de la casa. Sean ustedes más bien bienvenidos a la institución de Juillac. Un entorno rústico pero una terraza sublime dominando la Dordoña. Una cocina local, pero perfectamente orquestada por un chef que tiene varios años bajo el gorro y se nota. Además, tiene un menú "local" llamado también "los mejores productos de la región cocinados con pasión". ¿Quiénes son estos productos? Sigue el guía, prensado de codorniz y foie gras al Lillet rojo en pequeña ensalada con crema de vinagre de trufas, ostras de Marennes-Oléron, frías o tibias en la fondue de puerros, caracoles de Frontenac, frías o tibias en la fondue de puerros, caracoles de Frontenac (confito y magret), costas de cordero asado en una cama de ratatula… pero todavía podemos ir más lejos en el regionalismo optando por el menú "Gironde" que rinde homenaje a los productos de este bonito departamento y sus vecinos.
Opiniones de los miembros sobre LE BELVEDERE
Le serveur ne s’est intéressait à nous qu’à 21h40 pour prendre la commande de l’apéritif seulement, nous indiquant qu’il prendra les plats après et nous annonce qu’il manque également un autre plat (ribs de porc) puis qu’il n’est pas sûr pour le burger, qu’il doit aller vérifier.
Il part donc se renseigner et entre temps, tandis qu’il n’est pas venu nous donner de réponse, j’entends que son collègue lui demande de garder 3 burgers pour [prénom de la personne que je ne citerai pas], qu’il a oublié de le noter sur la tablette.
10min plus tard, le serveur revient donc prendre notre commande en nous indiquant qu’il n’y a plus de burger non plus. Je dis donc « Donc il ne reste que deux salades et l’entrecôte ? » ce à quoi il répond « Oui… après il y a des tapas… » (nous avions pris déjà deux tapas avec les boissons…). On répond donc qu’on va s’arrêtait à l’apéritif et que nous ne mangerons pas là. Au moment de nous encaisser, les trois fameux burgers pour la personne citée nous passent sous le nez, prêts à être servis, ce qui nous met assez en colère. Ma compagne demande donc s’il est possible d’avoir un geste commercial pour les burgers servis à trois personnes arrivées après nous. Le serveur ne répond pas, dans la gêne, tandis que le gérant, à côté, se permet de répondre, d’un ton nonchalant, que les personnes étaient là avant. Je réponds donc que c’est faux, étant donné que je les ai vu arriver et s’installer au moins 25min après nous. Le gérant me soutient que si, qu’ils sont arrivés à 19h, qu’ils sont repartis et revenus que maintenant. Il commence à prendre un ton très sec, me faisant comprendre que ce ne sont pas mes affaires, il s’agissait sans doute de ses amis. Il me dit, sans s’excuser : « C’est le risque de cuisiner du frais et de réserver si tard.» (A savoir qu’une table de 6 s’installait derrière nous également)
Au final, pas de geste commercial, pas d’excuses, les trois burgers servis pour les copains et un gros goût d’amer !!! 31 euros pour deux cocktails remplis à hauteur d’un verre d’eau dont un sans alcool (comme demandé) payé au prix du avec l’alcool et deux tapas sans plus. A FUIR, si ce n’est pour la vue. Aucune amabilité. Aucun intérêt au point de vu de la gestion et du service. Gérant très désagréable.