CIBOULETTE ET CIE
Cocina francesa
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección en Salins-les-Bains que ofrece una cocina familiar inventiva, vegana, del mundo, regional y ecológica.
Es muy sencillo: este café-restaurante tiene todo lo que nos gusta de Le Petit Futé Para empezar, un ambiente acogedor. Y una cocina familiar, ecológica e inventiva, a menudo local, aunque en el menú esté presente el mundo entero. En nuestra visita, por ejemplo, el menú del día (que cambia a diario y se puede comer dentro o para llevar) incluía un tzatziki de hierbas, seguido de un curry de coco y ternera, antes de terminar con una crema de ruibarbo y cáñamo. También se organizan veladas temáticas, conciertos y otros eventos. Una dirección estupenda
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