Tapas, tártaros, platos tradicionales del suroeste de Francia en un restaurante con terraza en Burdeos.
Idealmente situado frente a la catedral de Saint-André, en la plaza Pey-Berland (y al lado del ayuntamiento), Le café français es una visita obligada para cualquiera que visite la ciudad. En esta tradicional cervecería, que funciona desde 1899, es muy agradable desayunar por la mañana cuando la ciudad se despierta... Por supuesto, se puede simplemente disfrutar de un helado después de visitar la catedral, tomar el té con los amigos después de las compras, almorzar o cenar con los amigos o la familia. Diferentes fórmulas están disponibles, pero se puede elegir entre un menú tártaro a la carta, pescado en costra salada (se recomienda reservar) y platos tradicionales del suroeste. Las tapas se pueden degustar en la pequeña y acogedora zona equipada con sofás en la terraza. El servicio es perfecto porque es muy profesional y eficiente, la decoración es acogedora y elegante, la cocina es deliciosa. Para ser probado, ciertamente.
Style brasserie, carte sobre, mais ici, je ne suis jamais déçue par la qualité des produits !
(Ce qui, hélas, devient une denrée rare dans beaucoup d'autres restaurants...)
Mes plats préférés : sole meunière ou grillée, tête de veau sauce gribiche !
(Juste un bémol lors de notre dernier passage : le fondant de porc était un peu juste au niveau cuisson.)
Mais nous restons fidèles ; dès que nous avons à fêter un évènement, il reste notre restaurant préféré !
Pourvu que ça dure !!!