2024
Cómo llegar y contactar
Ensalada de nueces, costillar servido con salsa secreta en un restaurante de estilo escocés.
Paul Gineste de Saurs abrió este restaurante en París en 1959 antes de trasladarse a Burdeos. La fórmula es sencilla: una ensalada con nueces, seguida de un filete de buey de unos 170 gramos cortado en finas lonchas, tierno y delicioso, pommes allumettes caseras y la famosa salsa. Si aún le queda algo de apetito, opte por el postre. En el interior, encontrará la decoración en negro y tartán de las paredes y el amarillo limón que alegra los manteles, los menús y los trajes de las camareras. Pero ármate de paciencia, siempre hay una larga cola mucho antes de la hora de apertura.
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Información y horarios en L' ENTRECOTE
Maître Restaurateur. Abierto todos los días y festivos para almuerzos y cenas. No es necesario reservar. Menú del día: 22 €. Vales restaurante. Terraza.
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Viande de qualité, le seul plat avec une sauce exquise avec pommes de terre et salade, dans un emplacement privilégié.