Restaurante hawaiano en Burdeos que ofrece tazones con una selección de coberturas, ensalada de algas o huevas de pescado.
¡Los poke bowls han invadido la ciudad! Este plato hawaiano, muy sano y gourmet, ha conquistado Burdeos durante varios meses. Entendemos: la receta funciona perfectamente: una base de arroz, verduras y frutas crudas y pescado marinado. Situado en la calle Sainte-Catherine, Pokéo ofrece unos poke bowls bien surtidos y equilibrados. ¿Su ventaja? Una amplia gama de guarniciones: ensalada de algas, masago (huevas de pescado), jengibre rojo, wasabi.... El plato también está disponible en burrito, en un gran sushi envuelto en una hoja de alga. Perfecto para comer sobre la marcha, el establecimiento ya es víctima de su popularidad: cuente con una buena espera de 15 minutos antes de llegar al mostrador.
Je trouve que c’est un classique quand on veut manger autre chose que des burgers.