LE CHAMOIS
Precioso hotel-restaurante con spa privado que prepara productos locales y de temporada, incluso verduras nobles.
La ubicación de este hermoso hotel-restaurante, alejado del bullicio de la estación, es muy apreciada, al igual que su atenta acogida y su cocina de alta gama. Los huéspedes pueden disfrutar de su comida en el comedor panorámico de 50 plazas, cuyo interior ha sido completamente decorado por el pastelero David Lorusso. Los productos utilizados son locales y de temporada, incluso nobles: ensalada gourmet con filetes de codorniz, filete de St Pierre con salsa de cítricos, estofado de venado con verduras olvidadas, tartas de frutas de temporada de postre. Las presentaciones son sofisticadas. Veladas especiales de carnaval u otros eventos, desfiles de moda: no faltan los espectáculos. El Manoir des Montagnes es también un hotel con 4 habitaciones y 6 suites, renovadas con gusto y refinamiento, además de una opción de alojamiento inusual: un pequeño chalet, el Mamon, con spa privado. Para una auténtica noche de montaña
Este establecimiento también figura como :
Dans un cadre magnifique, l’hôtel, très confortable, surprend par sa déco originale et son ambiance chaleureuse.
Tout est pensé avec goût.
Une attention portée au moindre détail, que ce soit dans l’assiette, l’accueil ou le confort.
Une cuisine délicieuse, des vins choisis, un service très professionnel et agréable et un rapport qualité/prix parfait.
La chambre était belle et spacieuse avec un joli balcon de bois donnant sur un paysage magnifique.
Cerise sur le gâteau, l’hôte de ces lieux allie raffinement et humour.
Un séjour qui nous a enchantés, on reviendra!
La chambre était très bien décorée avec du beau mobilier. Petit bémol sur le matelas qui était un peu creux sur le milieu du lit (je glissais vers mon épouse pendant la nuit, mais est-ce un défaut ? ????). Très bien dormi. Réveil accompagné des cloches des vaches dans le pré d’à côté.
Une vue superbe le matin au petit-déjeuner, très complet et très bon.
Nous avons pris un repas le premier soir au restaurant. Excellent avec des plats bien présentés et délicieux.
Un grand merci au propriétaire qui nous a reçu, tout en discrétion et en simplicité.
Nous le conseillons vivement et y reviendrons avec grand plaisir
M. Frédéric BOYER