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Recomendado
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Restaurante que sirve platos elaborados con verduras ecológicas de temporada, pescado salvaje de la lonja de Arcachon y carnes.
Jérôme Gauthraye es Maître Restaurateur. Aquí, todos los platos se sirven con verduras de temporada, en su mayoría ecológicas. La mayor parte del pescado salvaje procede de la lonja de Arcachon, y la carne, de productores del País Vasco o de las Landas. No hace falta decir mucho más... Para garantizar la frescura, la carta es deliberadamente reducida y la mayoría de los platos se sirven como parte del menú. El chef tiene el arte y la manera de hacer suyos los grandes clásicos de la gastronomía local. Les Embruns es un lugar ideal para comer o cenar en familia.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LES EMBRUNS
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire de qualité.
Nous reviendrons à cette table que nous recommandons .
Cuisine raffinée avec des produits frais et de qualité
Serveuse accueillante et très sympathique
Le repas était fin, gourmet avec mise en valeur des produits de la région
Une serveuse très agréable et à l’écoute.
Restaurant qualitatif en tout point! A recommander !