A TUMBERA

Esta feria tradicional tiene lugar cada primer fin de semana de febrero en el Col Saint-Roch y su tema es el cerdo y sus diversas preparaciones en la cocina corsa. Es parte de un proceso para apoyar a los productores y socioprofesionales en la obtención de una AOC de embutidos corsos. Este evento popular y convivial reúne a numerosos expositores en torno a varios puntos culminantes: comidas de pulenta, brocciu y figatellu, demostraciones de cocina con Cucina Corsa, subasta de cerdos despiezados, entretenimiento musical, etc.