Miami

Lo imprescindible en Miami es, por supuesto, el paseo en barco por la bahía, para disfrutar de la vista del skyline. El equipo francófono de Aquarius Boat Rental ofrece una flota de cinco yates, a cual más bonito. Está hecho a su medida: pueden ser de una a diez personas, navegar durante una hora o todo el día, descubrir las villas de las estrellas, bañarse en las islas, saborear un cóctel frente a la puesta de sol... Prepare el bañador, las gafas de sol y la crema solar: ¡la buena vida es suya!

¿Le apetece un crucero con famosos y un chapuzón en la bahía de Miami? El equipo francófono de Aqua Party le ofrece la posibilidad de enloquecer en un catamarán con capacidad para 45 personas frente a las villas de Will Smith, Ricky Martin y George Clooney También puede alquilar un pequeño yate para escaparse a alta mar. El programa incluye música, magníficas vistas y natación con boyas. Durante el día o al atardecer, ¡lopasará en grande!

¡Bienvenido al jefe de la galette des rois! Eric Buffenoir, dos veces ganador del concurso de Florida, ofrece pastelería casera y viennoiserie con el mismo sabor que en Francia... Baguettes, fresas, parfaits de chocolate, el escaparate es enorme. Probamos el sándwich de pesto, es increíble. También sirve desayunos con huevos revueltos, huevos escalfados, huevos benedictinos y, en versión latina, con salsa picante. Y por la noche, sirve ratones de cordero con miel y romero o albóndigas de pescado... ¡Una delicia!

Se trata de una crepería de muy buena calidad y bastante barata situada en la peatonal Espanola Way, en el corazón del SoBe. Ya sean saladas (galettes) o dulces (crêpes), todo es delicioso y el sabor es idéntico al de las crêperies bretonas. Por lo demás, hay una buena selección de sándwiches y ensaladas, entrantes a la francesa, platos generosos como la tartiflette, así como bonitas tablas de quesos y embutidos. El ambiente íntimo recuerda a los tradicionales bistrós franceses, y puede disfrutar sentado en la terraza o en el hermoso patio arbolado.

Amigos francófonos, ¿queréis que os guiemos? ¡Ha venido al lugar adecuado! La agencia Open Miami, también conocida como The French Company, le recogerá en el aeropuerto y le llevará a su hotel. Pero, sobre todo, le mostrarán las villas Art Déco, el arte callejero y el skyline de Miami en autobús descapotable, a pie, en bicicleta o incluso en barco. ¿A menos que prefiera hacer una excursión a los Everglades, Cabo Cañaveral o Cayo Hueso? Tantas visitas comentadas por Charles, Laurence y el equipo francófono. ¡Se lo recomendamos!