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Información práctica : Tomar un descanso Louisiana
Horarios
Los comercios gastronómicos (panaderías, pastelerías, etc.), cafés y salones de té suelen abrir todos los días, desde por la mañana hasta media tarde o tarde (algunos pueden permanecer abiertos hasta por la noche, sobre todo los cafés). Sin embargo, puede haber días de descanso en los comercios más pequeños o en las regiones, normalmente los domingos o al principio de la semana. Los horarios también pueden reducirse fuera de temporada. En cuanto a los bares, muchos abren a las 11 de la mañana o al mediodía, sobre todo en la ciudad. Por lo demás, puede esperar que abran a media tarde o a última hora de la tarde como muy tarde. La hora de cierre suele ser a las 2 o 3 de la madrugada, pero algunos cierran antes (medianoche o 1 de la madrugada) al principio de la semana o fuera de temporada. En Nueva Orleans, sin embargo, muchos bares permanecen abiertos hasta el amanecer, o incluso sin interrupción, sobre todo en el Barrio Francés. Aunque los bares suelen estar abiertos los 7 días de la semana, puede haber días en los que permanezcan cerrados (por ejemplo, domingo, lunes o martes), sobre todo fuera de los centros principales. Por último, tenga en cuenta que algunos bares cierran por la tarde, generalmente de 14.00 a 16.00 o 17.00 horas.
Baratos / Chollos
Los precios de las pausas gastronómicas y las bebidas alcohólicas son relativamente similares a los de Europa, sobre todo en ciudades como Nueva Orleans. Para ahorrar dinero, la famosa Happy Hour que se ofrece en los bares a mediodía o al final del día es una buena idea. También existen pasaportes de bajo coste que permiten visitar los establecimientos participantes y obtener bebidas gratis (más propina).
Es el caso del PubPass (getpubpass.com) para las microcervecerías y cervecerías artesanales de Luisiana. Por regla general, los precios indicados no incluyen impuestos. No sólo hay que añadir el impuesto sobre las ventas (4,45% + impuesto local de hasta el 7%), sino también el 15% de gastos de servicio. Se aceptan todos los métodos de pago, pero los pequeños comercios a veces se limitan a efectivo y/o tarjeta de débito.
A partir de qué edad
En Luisiana (y en el resto del país), la mayoría de edad se alcanza a los 18 años, pero hay que tener 21 para consumir alcohol. Siempre que se aplique un permiso de bar, sólo se permite la entrada a los mayores de edad. A la entrada de algunos bares, sobre todo en Nueva Orleans, los menores de 21 años reciben una pulsera o sello para que los camareros sepan que son menores de edad. Sin embargo, algunos establecimientos tienen un permiso diferente (restaurante, producción artesanal, etc.) que les permite admitir a menores. Tenga en cuenta que todos los bares y establecimientos autorizados piden un documento de identidad oficial con fotografía a la entrada, y algunos establecimientos sólo aceptan pasaportes (los documentos de identidad franceses no significan absolutamente nada para ellos). A veces incluso le pedirán el "DNI" en el supermercado si va a comprar vino o cualquier otra botella de alcohol. En cambio, durante los festivales, nadie se interesará por su edad.
Muy local
En Nueva Orleans en particular, pero también en otras ciudades y pueblos del estado, se puede beber en la calle, pero el vaso o la botella no deben ser de cristal ni de metal.
Todos los bares y restaurantes tienen vasos de plástico, o go-cups, en los que se puede verter el resto de la bebida y terminarla mientras se camina por la calle. Con el mismo espíritu, en casi toda Luisiana se pueden encontrartiendas de daiquiris, o incluso puntos de ventadrive-thru. Por supuesto, está prohibido que el conductor o los pasajeros abran los recipientes y consuman la bebida mientras el coche está en marcha.
Niños
Se aceptan niños siempre que no esté en vigor un permiso de bar.
Fumadores
Está prohibido fumar en tiendas gourmet, cafés y salones de té, con excepción de las terrazas. Aunque la ley estatal no prohíbe fumar en los bares, muchas ciudades han impuesto restricciones locales, como Alexandria, Baton Rouge, Lafayette y Nueva Orleans. Sin embargo, está permitido fumar en las terrazas de todo Luisiana, a menos que se indique lo contrario.