Todos los habitantes deUmbría lo dicen: no tenemos nada que envidiar a la Toscana. Aunque el Renacimiento no nació en Perugia, sino en Florencia, hay que decir que este territorio sin salida al mar tiene muchas cartas que jugar para una excelente estancia. La calidad de los servicios ofrecidos en materia de turismo es en general superior y a menudo a precios más interesantes. La Umbría actual ofrece un sorprendente matrimonio entre la tradición de la tierra y la riqueza de sus pueblos
Perugia y el norte de Umbría, una joya natural y cultural
La tranquilidad que le acompaña hace que sea un destino apetecible para todos aquellos que deseen conocer el significado de la palabra descanso. En el corazón de Italia y reconocida como su pulmón verde, Umbría ha sido siempre una escala para los ejércitos que han agitado la historia. Esta última ha dado forma a una plétora de pueblos, protegidos por murallas y otros muros medievales, en las laderas del macizo de los Apeninos. Aunque el tiempo ha hecho mella en ellos, sus restos dan a la región un encanto propio. Cada municipio tiene sus propias sorpresas.
Un viaje a Umbría suele comenzar por la capital de la región, Perugia. Arquitectónicamente y culturalmente, la ciudad italiana aplasta a la competencia en Umbría. Construida sobre colinas de forma irregular, conserva sus tesoros en su centro histórico, un fascinante punto de encuentro entre el mundo rural y el urbano. Muy internacional y muy dinámica gracias a sus universidades (la más antigua data del siglo XIII) y a los numerosos estudiantes que la animan, Perugia sigue siendo una de las ciudades más agradables para visitar, lejos de la agitación a veces desagradable de Pisa o Florencia. La ciudad siempre ha gozado de una reputación halagadora, sin duda justificada por la impresión de poder y misterio que crean los enormes bloques cuadrados de las murallas etruscas, de 22 siglos de antigüedad, tras las cuales se encuentran cinco barrios históricos distintos. Así estructurada, desde hace mucho más tiempo que Roma, con sus 7 puertas, incluida la imponente puerta Pulchra o de Augusto, Perugia se enorgullece de su pasado y su distinción. Pero si la ciudad esconde muchos tesoros arquitectónicos, también es bueno aprovechar sus numerosos festivales y la animada actividad de sus noches en cuanto vuelven los estudiantes después del verano.
Luego, para salir de los caminos trillados, nos dirigimos rápidamente a la encantadora Gubbio, en lo más alto de Umbría en el mapa. Mucho menos concurrida que Perugia, la ciudad merece una parada por ser la quintaesencia de la Umbría medieval. Gubbio no es rica en obras de arte, pero merece la pena por la singularidad de su conjunto arquitectónico, el buen estado de conservación de las casas y el delicado ambiente provinciano que allí reina. Su historia es especialmente antigua y está entrelazada con la de las poblaciones más antiguas de Umbría. Con sus edificios de color ocre, torres y palacios situados en las laderas del monte Ugino, la ciudad presenta aspectos contrastados. La estructura de los edificios es principalmente románica, con arcos ojivales, típicos de la ciudad. El paisaje urbano está dominado por la imponente mole del Palazzo dei Consoli, símbolo de la Gubbio medieval. Es uno de los palacios públicos más bellos de Italia. Por lo tanto, merece la pena visitar Gubbio, tanto si se está en Umbría durante unos días como si se prolonga. El martes podría ser uno de esos días, con el mercado tomando la ciudad
Por último, hay otra joya de la región, el lago Trasimeno. Ya sea en Castiglione del Lago o en Tuoro, el poco profundo lago Trasimeno es la carta de misterio de Umbría. Los contornos de las islas Maggiore, Minore y Polvese forman el suave horizonte que sirve de telón de fondo a los antiguos pueblos y ciudades pesqueras. A menudo se trata de unas pocas casas encaramadas en una roca con vistas al lago. Por lo demás, es campo cultivado, antiguas granjas y hermosas carreteras secundarias que atraviesan valles y bosques, extensiones de olivos y campos de trigo. Se recomienda un lento paseo por el lago, alrededor y más allá, donde, guiados por el instinto, cabe esperar auténticos descubrimientos.
En el sur, visita y peregrinación a Asís
Entonces es el momento de dirigirse al sur de la región. Con su exuberante naturaleza, sus graciosos paisajes y sus ricas ciudades de arte que siguen intactas hoy en día, esta parte de Umbría tiene mucho que ofrecer. Especialmente próspera en la Edad Media y el Renacimiento, atrajo a grandes artistas; así, Asís y Orvieto conservan obras de Fra Angelico, Simone Martini, Cimabue y Giotto. Pero esta tierra está especialmente marcada por la gran personalidad de San Francisco de Asís
En Umbría, Asís es, por tanto, una parada ineludible, dotada de un patrimonio arquitectónico e histórico excepcional. La visita a esta ciudad italiana es imprescindible para comprender el impacto del papado en la región y descubrir los frescos de Giotto en la basílica. Es difícil no salir satisfecho de Asís, aunque la espera sea larga. La ciudad ha conservado un aspecto profundamente medieval en sus edificios y su tejido urbano. El plano general de la ciudad romana fue revisado casi por completo durante la reconstrucción de la Edad Media. Una fascinante sucesión de terrazas puntúa la subida a la cima de la colina donde se levanta la ciudad. Una impresionante estructura defensiva marca el antiguo corazón de la ciudad, al que se accede a través de ocho puertas fortificadas y que permite descubrir dos palacios: la Rocca Maggiore, reconstruida en 1367, y la Rocca Minore. Miles de peregrinos y turistas visitan la ciudad cada año para acercarse a la revelación de San Francisco, y todos ellos descubren edificios religiosos dedicados a otros santos.
También deberías ir a echar un vistazo a Orvieto. Menos turística que sus vecinas, la ciudad ha conservado su auténtico encanto y su catedral merece una visita. Como encaramada en un espolón de toba, es una de las ciudades más bellas de Italia Orvieto se presenta al viajero con toda su majestuosidad, dominando un paisaje de viñedos hasta donde alcanza la vista. No hay que ir a la ciudad en coche, sino disfrutar de la subida en funicular. Cada rincón está lleno de tesoros: frescos incomparables de Luca Signorelli, restos etruscos, callejones y cuevas... ¡sólo puedes asombrarte!
Buenos restaurantes en perspectiva
El sur de Umbría es, por tanto, ideal para un viaje cultural, pero también para uno gastronómico, ya que el "corazón verde de Italia" es rico en sabrosa cocina local y produce excelentes vinos. De hecho, para aprovechar esto, dirígete a Valnerina. Situada en el sureste de Umbría, esta zona alberga tesoros gastronómicos reconocidos en todo el mundo, con sus trufas, quesos, embutidos y el sabor único de sus aceites. Norcia es el punto central de la zona, en el corazón de la exuberante campiña. Todavía fuera de las principales rutas turísticas, Valnerina es una excelente opción para disfrutar de la tranquilidad de Umbría, incluso en agosto. Sus 15.000 habitantes pueden estar orgullosos de la salud de su tierra, sus sabores y su hospitalidad.
Información útil
Cuándo visitarlo Es aconsejable visitar Umbría en primavera y a finales de verano: los meses más agradables son abril, mayo, junio y septiembre. El otoño es bastante lluvioso y en invierno no es raro que nieve. El verano alto no es recomendable para las personas que tienen dificultades con el calor.
Cómo llegar. Todo es posible (avión, coche, tren, autobús), aunque la forma más fácil es el avión (aeropuertos de Florencia o Pisa)
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