Bar de tapas Occitania

En Mr.Madame, la elegancia y la originalidad se entrelazan como las iniciales de su logotipo dorado sobre el fondo azul de las noches de Toulouse. Con su fachada azul brillante que contrasta con el rosa de los alrededores, su cálido interior de madera y su ambiente relajado, es el marco ideal para sus veladas íntimas o festivas. Le encantarán los cócteles, con el Mojito de frambuesa y el Spritz St Germain a la cabeza, acompañados de originales tapas (croque saboyana, buñuelos de gambas y pulpo a la cúrcuma, kadaïf de langostinos, etc.) o de excepcionales tablas (generosos surtidos de platos cocinados con una amplia gama de sabores). Sólo tiene que reservar

En el muelle, esta dirección se distingue por sus hules de colores con lunares blancos y su terraza de baratijas. En Tata's, podrá disfrutar de una animada velada de cabaret, saborear una cena-espectáculo, escuchar conciertos, descubrir un grupo de teatro de improvisación y pasar veladas de convivencia en torno a una brasucada. Podrá mezclarse con los habituales, compartir unas tapas y tomar una copa. Aquí no se viene a degustar buena comida, sino a divertirse en un ambiente cálido y sin pretensiones. Nos encanta

Este bar debe su nombre a una de las islas más bellas de Tailandia. En el exterior, los bancos están colocados bajo un cenador de enredadera de Virginia, las mesas dan a la Criée. En el interior, descubrimos una bonita decoración, una iluminación sorprendente, una pared vegetal y una lista de reproducción muy eficaz Venimos a tomar cócteles y compartir tapas. Tempura de gambas, una lata de sardinas de la Maison Janicot, unas gyozas, camembert al horno, caviar de berenjena... Y aprovechamos las veladas con DJ para animarnos.

En el corazón de una de las calles más festivas de Perpiñán, Bruno y su equipo le invitan a disfrutar de un interludio epicúreo y a veces rabelaisiano al final de la velada. Nos encanta el espíritu del circuito corto y la gran calidad de los productos frescos, el ambiente "bobo" pero no demasiado y, sobre todo, el buen humor omnipresente del equipo. Con amigos o en una reunión romántica, podrá disfrutar de refinadas tapas, platitos y otras delicias culinarias. Los vinos naturales ocupan un lugar destacado. No es raro cruzarse con restauradores o enólogos en la mesa, ¡buena señal!

Avenue des Vacances: la dirección ya es un buen augurio. En su pequeña sala moderna y acogedora, L'Aviateur ofrece tapas, pizzas, vino y cócteles. La acogida es calurosa, el ambiente agradable para dos, amigos o familia, uno se siente bien. Empezamos con unas patatas bravas, pan con tomate, unos mejillones con escabeche y una botella de vino mientras esperamos la pizza. La masa es fina, los ingredientes sabrosos, el conjunto generoso, cocinado a la leña. También hay opciones vegetarianas en el menú.

No lejos de la Criée, he aquí una dirección joven y prometedora, como una cabaña de paja urbana, que ofrece veladas animadas. La gente acude a L'Aïoli para compartir tapas mientras degusta cócteles, cervezas artesanas o vinos locales. La carta se elabora con productos locales, de la tierra y del mar, e incluye también recetas vegetarianas. Pélardon des Cévennes, accras de bacalao, gravlax de atún rojo, samoussas de feta y espinacas, ceviche de pescado... Los domingos hay brunch y brasucade. Las veladas con DJ también animan la temporada estival.

100% occitano, apoyado por la asociación Fasèm de Bruch, este café cultural revisita las tapas al estilo occitano. Los quesos, las salchichas, las verduras y las frutas proceden de circuitos locales cortos, preferiblemente etiquetados como ecológicos y éticos. Por ejemplo, Topina trabaja con el colectivo Oc per l'occitan, un grupo de productores preocupados por mantener la especificidad cultural de sus productos. Pero en Topina, la cultura no se limita al plato! Se organizan numerosas actividades en torno a la lengua occitana: espectáculos, conferencias, aperitivos, conciertos o incluso la emisión de partidos de rugby.... Un discurso para recordar la cultura occitana en un ambiente festivo.

En pleno centro de la ciudad, Le Six le invita a un viaje con sus tapas y pintxos al estilo español (patatas bravas, champiñones al ajillo, croquetas de queso o jamón, tortillas...), así como curry tailandés de verduras o pollo, y todos los jueves, veladas picantes con platos indios. También es el lugar para comer carne y pescado cocinados con piedras calientes. El servicio es eficaz, la acogida cálida y el lugar encantador. La terraza, en particular, invita a disfrutar de veladas con amigos. Si eres vegetariano, encontrarás fácilmente lo que buscas.

Te presentamos el lugar de moda en Foix, creado por Xavier Contassot Es el lugar perfecto para divertirse. Veladas de karaoke para los valientes que se atreven a cantar con humor y pasión, veladas de conciertos, animación (noche de casino, usted pide, tira los dados, el doble 6 es gratis), discoteca... baile toda la noche. Este es el lugar para divertirse en amistad y convivencia. El bar sirve deliciosas tapas y platos de calidad, preparados con esmero. Los precios son razonables, así que en el Barrio no hay sorpresas desagradables.

Comida terrenal y alimento espiritual para este restaurante-café-espectáculo situado en la esquina de una casa de la calle Astrié. Leeloo y Clément son los amos del lugar y han hecho de l'Antre Deux un lugar muy agradable para pasar el rato. Podrá saborear una copa de uno de los numerosos vinos locales, franceses o españoles seleccionados por su calidad, solo o con moderación, mientras disfruta de diversos espectáculos (conciertos de jazz, teatro, etc.). También hay una amplia selección de suculentas tapas. La acogida es amable, sencilla y acogedora.

Después de viajar mucho, sobre todo por Sudamérica y el Caribe, Patty y Tcheka se instalaron en Ax-les-Thermes para abrir esta super bodega-bar-restaurante-tapería. Es un lugar acogedor y agradable, con un ambiente excelente. La decoración es principalmente de madera y cálida. Se pueden degustar deliciosas tapas, hamburguesas e incluso una tartiflette con setas porcini Las veladas continúan con animación a cargo de DJ. En verano, la pareja regresa a su País Vasco natal para entretener a los veraneantes en un camping de la costa oceánica.

Inaugurado en 2022 por Jérôme Chrestia y Gregory Lacoste, Ô Munich no es sólo un restaurante, sino también (y sobre todo) un bar de cerveza situado en la antigua tienda Intermarché de La Cavalerie. En la gran sala de madera, le esperan mesas de barril para pasar momentos con los amigos. El restaurante ofrece un menú sencillo y sabroso al mediodía (tartar, hamburguesa, magret....) y tapas por la noche, que combinan a la perfección con las numerosas cervezas belgas y alemanas que se ofrecen. Veladas temáticas festivas y retransmisiones deportivas. Un lugar ideal para pasar una velada divertida.

Marc, el simpático propietario, ofrece aquí un concepto único durante la semana que encanta a los clientes. Podrá comprar tranquilamente la carne o el pescado que prefiera al tendero que elija y acudir al Comptoir des Halles para que se lo cocinen a la plancha. Pero también se pueden comer pechugas de pato, brochetas de ternera o de pollo, compradas en el momento por el propietario. Los domingos se puede tapear con un plato de embutidos, incluido el serrano, y queso manchego o de mar, con ravigote de mejillones, calamares y brochetas de mejillones empanados.