Gastronomía especialidades locales y vinos República Checa

En este inmenso centro comercial, prácticamente nuevo, con su Tesco de dos plantas (abierto todos los días de 7.00 a 24.00), sus innumerables tiendas de moda de renombre, su aparcamiento subterráneo, sus escaleras mecánicas, su multicine, su centro de restauración, etc., no cabe esperar ningún cambio de aires. Todo ello a sólo 2 estaciones del centro de la ciudad. También hay algunas tiendas de recuerdos donde se pueden comprar souvenirs a un precio más bajo que en el centro de la ciudad, y una gran librería donde se pueden adquirir libros sobre Praga y la República Checa en varios idiomas.

Pequeña panadería en el centro del pueblo. Hay una amplia gama de panes y pasteles para llevar o para comer en casa. También se pueden encontrar sándwiches de temporada, que suelen estar bien surtidos y ser sabrosos. Ideal para un tentempié o para repostar si se está de acampada. Por supuesto, el lugar suele estar abarrotado de visitantes del castillo. Evite las aglomeraciones a la hora de comer y compre su comida con antelación para comer más tarde, lo que le ahorrará una larga espera.

Tienda de venta de cerveza, cerveza y más cerveza! Hay de todo tipo, para comprar como regalo o para ti mismo. Algo más: allí se organizan degustaciones.

Bar y tienda de vinos donde se alinean botellas de Müller Thurgau, Rheinish riesling, pinot noir, Oporto. El propietario estará encantado de contarle la historia del vino en la República Checa y de alabar los méritos de Ludmila, el vino de Mělník. Es uno de los referentes del país para los amantes del vino, y la historia de esta variedad de uva es fascinante de escuchar, además de agradable de degustar, mientras se disfruta del precioso entorno de piedra de la bodega abovedada en la que se realizan las catas.

El arzobispo de Kroměříž era un tipo inteligente En 1345, el emperador Carlos IV autorizó al arzobispado a producir vino para la misa. Desde entonces, estas bodegas, que ofrecen una temperatura ideal, son las únicas del país que producen vino según normas expresamente establecidas por el Vaticano. Este vino, que ahora se exporta al extranjero, contribuye en gran medida a la economía de la archidiócesis. Aquí se presentan los vinos locales y los visitantes pueden familiarizarse con ellos durante las catas temporales.

Baje al sótano del castillo, pase por una exposición sobre los vinos de Moravia (todo está en checo) y aventúrese detrás de las puertas. Aquí estás en la famosa bodega del castillo. Contiene los 100 mejores vinos checos, seleccionados anualmente por la Asociación Nacional del Vino. Las catas se celebran con regularidad, y lo mejor es que puede asistir con un intérprete enólogo que le mostrará todos los matices.

En el corazón del centro histórico, al amante del vino Franmśek Šila le gusta compartir su pasión. Pruebe con él el chardonnay, el pinot noir, el gris o el blanc, y muchos otros. Franmsek lleva años recorriendo su región y conoce los viñedos de memoria, pudiendo describir sus principales características y diferencias. A la gente le gusta quedarse aquí sólo para tomar una copa o para comprar un buen producto, blanco, tinto o rosado, para llevárselo a casa como recuerdo. Tómese el tiempo de recorrer los estantes para encontrar la botella que le guste

Puedes comer en esta bodega a la luz tamizada y en el techo bajo, para probar (y luego comprar) algunos de los vinos de Moravia.

Esta tienda hará las delicias de los amantes de la cerveza. El equipo de este pequeño templo del lúpulo se compromete a visitar las mejores microcervecerías de la región para descubrir en profundidad el saber hacer de la cerveza checa. Por supuesto, también están las principales marcas nacionales, así como algunos derivados de las marcas más famosas. El equipo estará encantado de asesorarle para encontrar la cerveza perfecta para su gusto Botellas, latas, capacidad variable, cajas: suficiente para llevar a casa un poco de sabor a la República Checa.

Si hay una bodega en Valtice donde hay que ir a degustar vino, ¡es ésta! Alta, morena, profunda, tiene todas las cualidades necesarias para una buena bebida. Es un verdadero laberinto: 9 bodegas alineadas una junto a otra, de más de 700 metros de largo. El personal estará encantado de mostrarle los alrededores, llevándole a túneles estrechos o a habitaciones con techos bajos. Pero sobre todo, la gente viene aquí a degustar (y comprar) los vinos de Moravia. ¡Salimos conquistados, botellas llenas de ellos!

Situada en el corazón del casco antiguo, esta "galería" ofrece licores y vinos de alta gama procedentes de todo el mundo. Vinos italianos, whiskies japoneses, grandes cosechas de Borgoña o Burdeos, champanes y coñacs llenan las estanterías de la tienda. También es un buen lugar para echar un vistazo a los productos checos: vinos y whiskies de Moravia, absenta, becherovka y otras bebidas herbales de montaña también están a la venta. Se pueden organizar catas para grupos.