Restaurantes cocina del mundo Noruega

Este albergue-restaurante, situado en esta localidad en el centro de Lofoten, es una buena opción. Una de sus especialidades son las lenguas de bacalao secadas al aire libre y luego marinadas con bayas de enebro. El establecimiento tiene vistas panorámicas al océano, que se pueden aprovechar para disfrutar del espectáculo del sol de medianoche con una copa en la mano. Podrá alojarse en pequeñas y auténticas casitas de pescadores y en parcelas (algo frías) para autocaravanas o tiendas de campaña. Un lugar acogedor, ideal para relajarse y degustar las delicias locales.

La casa que alberga el restaurante más antiguo de Oslo data de 1700, y ha cumplido 140 años de servicio El antiguo edificio de baldosas rosas tiene un gran encanto y grandes escritores como Henrik Ibsen y Bjørnstjerne Bjørnson solían ir allí. A la derecha de la entrada sigue habiendo un bar con muebles antiguos. Cocina local con caza y lutefisk. Cuando hace buen tiempo, se instalan mesas en la terraza para permanecer a la sombra de los grandes y frondosos árboles que se inclinan hacia la humilde fachada mientras se contempla la plaza más bonita de la capital.

Este es otro lugar de visita obligada de la época en que la ciudad se llamaba Kristiania. El restaurante, con sus vigas a la vista y sus frescos descoloridos (el edificio data de 1641 y es el restaurante más antiguo de la ciudad), ocupa el antiguo ayuntamiento del que toma su nombre. El menú incluye platos tradicionales como chuletas de cordero, sopa de pescado, risotto de setas silvestres, lutefisk y buenos postres como parfait de aquavit y bayas silvestres y financier de manzana. Preciosa terraza en verano.

Situado en la planta baja del Hotel Thon Gyldenløve, este bar y restaurante mexicano, con su amplia veranda, está idealmente situado a lo largo de la hermosa avenida Majorstuen. El colorido diseño del menú es tan atractivo como la portada En El Camino, los burritos, tacos o cuencos tienen un precio de 33 coronas noruegas por 100 gramos También puedes pedir las fórmulas ya pensadas, como el bol vegetariano, los tacos con bacalao empanado o un burrito con verduras, maíz y guacamole. Un ambiente relajado para este pequeño pero muy buen restaurante

Un lugar típico noruego, una casa de madera pintada de rojo con ventanas blancas. Mesas y sillas por todo el jardín, que tiene muchos árboles y flores. Sólo el trayecto para llegar es estupendo, ya que hay que tomar el barco desde Aker Brygge que te lleva hasta allí en sólo 7 minutos. Conexión gratuita a Internet. Menú a la carta o para llevar. La comida, la pausa para el café, todos los platos son sencillos y buenos.

El restaurante del hotel Scandic ofrece recetas tradicionales elaboradas con productos locales y adaptadas a los gustos de hoy en un ambiente tradicional sami. Situado en la planta baja del hotel y con vistas al exterior, el entorno no es desagradable. Y como dicta la tradición, las comidas se sirven alrededor de una chimenea de leña, como el desayuno. También es el único restaurante de lujo de Karasjok, como demuestran los precios de la carta. Muchos lugareños vienen aquí para mezclarse entre los huéspedes del hotel.

Se trata de un atípico local hecho de troncos de madera y con espléndidas vistas al río. Aquí encontrará las condiciones ideales para degustar los productos locales que sirve el restaurante. El menú ofrece platos variados para todos los gustos. Podrá probar, entre otros, reno, pescado y muchos otros productos locales. No se asuste, esta estructura no está hecha de hielo. Puede ir a comer tranquilamente. En invierno, incluso hay un fuego para calentar el cuerpo y el ambiente. Todo lo que tiene que hacer es sentarse y disfrutar.

Este restaurante está situado en lo alto del pueblo, en una casa típica sami. Sirve cocina tradicional sami, en la que se incluye sopa y platos a base de reno. Puede sentarse cómodamente en las alfombras de abedul y piel de reno y degustar una de sus especialidades a la luz de las velas. Podrá disfrutar de una hermosa vista de los alrededores y de un entorno ideal para un descanso mientras se inicia en las tradiciones culinarias y arquitectónicas de la cultura sami. El restaurante abre todo el año, pero solo previa reserva.

Muy bien cotizado en la lista de los mejores restaurantes del país. La excelente cocina hace soñar grandes espacios. En el menú: perdiz de nieve, carne de reno, bahías polares…

La cocina local, con caza y bayas silvestres de temporada, es buena pero cara. El restaurante se encuentra en esta antigua posada de madera de 1640, pintada de rojo y situada en un entorno rural con caballos, cabras y gallinas. El gran salón florido tras las cortinas de encaje tiene capacidad para 25 personas bajo antiguos paneles lacados en blanco y rosa, pero las pequeñas salas íntimas como el "salón del médico", la "habitación virginal" y la acogedora "cocina de la abuela" pueden acoger hasta 4 personas, para una cena junto al fuego.

En el corazón de los Alpes de Oslo, esta gran cabaña de madera, ennegrecida tanto por el yeso como por el tiempo, data de 1892. El tejado tiene cabezas de dragón que parecen montar guardia. Haz como todo el mundo y toma un tentempié en la terraza o, si llueve, en la bonita cafetería, ¡tendrás la sensación de estar festejando en la época vikinga por un momento! Los más deportistas pueden tomar el metro de vuelta a la estación de Holmenkollen, cortando el bucle de su recorrido a pie a través del bosque de Marka.

Uno de los mejores chefs de Noruega, Bent Stiansen (Bocuse d'or en Lyon en 1993), ha abierto su propio restaurante en una casa rococó del siglo XVII. Esta fue la casa del representante del rey Ulrik Fredrik Gyldenløve desde 1664 hasta 1679. Staatholdergaarden merece una visita en sí misma. Durante las obras de renovación de 1985 a 1990 se encontró un magnífico techo de estuco. El personal explica con tranquilidad los platos del menú y la lista de excelentes vinos. Los platos son magníficos y se preparan a diario con productos frescos del mercado.

Un restaurante que me pareció un poco caro pero muy bueno. Interesantes propuestas culinarias, como las croquetas de cangrejo con emulsión de marisco o las rillettes de salmón ahumado con puré de col como entrante. El plato principal también sorprende gratamente, con mero con remolacha o pato confitado con calabaza. La carta de vinos está diversificada. Nos gustaría comer tarta de queso con coulis de frambuesa o manzanas asadas con salsa de caramelo, panqueque y helado de cardamomo

Un ambiente de claustro, como su nombre indica, que roza lo gregoriano. El edificio data de 1899 y el restaurante se inauguró en 1992. En el sótano, la decoración es impecable con un sinfín de velas, barriles y botellas de vino Otra muy buena relación calidad-precio, especialidades de pescado pero también carne de reno muy sabrosa. Los menús de 3, 5 y 7 platos están muy bien presentados en el plato y son muy buenos Los productos siguen los cambios de las estaciones. La carta de vinos es amplia. Se recomienda reservar.

Este restaurante, que forma el extremo sur de la galería comercial Aker Brygge, es una perla en el fiordo El menú incluye pescado, por supuesto. En invierno, una gran chimenea ilumina la sala, y en verano, una hermosa terraza se abre al soleado fiordo. Los grandes ventanales protegen de los vientos marinos. Casi todas las mesas están cerca de una ventana. Hay langostas en un acuario cerca de la entrada. El menú no hace ninguna referencia especial a las Islas Lofoten. Los platos de pescado se acompañan de setas, pisto, pasta o alcachofas.

El Bakkekroen es un antiguo restaurante de 1936, típicamente noruego. El diseño interior no ha cambiado en 20 años: pesadas cortinas y manteles rojos que hacen juego con las lámparas de hierro forjado. El menú incluye bistec a la pimienta, escalope de ternera, fletán y solla. De postre, helado casero. Durante la semana, el menú ofrece sopa de setas por unas 100 coronas, seguida del famoso plato noruego får-i-kål, una especie de chucrut noruego aromático. El café se acompaña tradicionalmente de un licor de yema de huevo.

En una calle paralela a la avenida Karl-Johan, es una fórmula temática, a la vez tienda de campo (sobre todo por su decoración repleta abonde objetos insólitos colgados por todas partes), restaurante, pub y piano bar. También se pueden comprar artículos que son raros en nuestros días, como cera de bigote o azúcar candado. Pequeños platos calientes y un menú del día tan sencillo como una parrilla ensalada, pero también especialidades como la carne seca y el pescado ahumado.

Lorry no solo es un buen restaurante tradicional noruego, sino también uno de los más antiguos. Este lugar con personalidad, con su histórico ambiente de bazar, es muy popular y en verano ofrece una de las terrazas más bonitas. La gente viene aquí para probar algunas de las 129 cervezas disponibles. Los precios son razonables y las porciones, generosas; por lo que es un lugar que recomendamos sin dudarlo. Además de ser una de los establecimientos más conocidos y populares de la ciudad, es un lugar muy representativo del ambiente de la capital.

Cocina internacional y pizzas hasta las h.

Gran café situado en la plaza principal de Voss, cerca de la iglesia. Acogida muy amable. El interior es realmente luminoso y tiene un suelo de madera, perfecto para las exposiciones de arte que ofrece el local. Las hamburguesas (incluidas las vegetarianas) y las patatas fritas de boniato se sirven en pequeñas cajas de madera. Un lugar donde los lugareños se reúnen para pasar un buen rato relajado, al parecer. La terraza es muy grande y está bien distribuida. También hay exposiciones en la planta superior, y en verano, en el exterior, hay conciertos de todo tipo de música los fines de semana.

Cafés, bares y, sobre todo, puestos de comida: hay literalmente de todo y para todos los gustos en este nuevo patio de comidas de Oslo que ocupa una antigua casa de baños. En pleno centro de la ciudad, gente de todo tipo se reúne para degustar especialidades de todo el mundo en largas mesas y en un ambiente agradable. Grafitis en las paredes, música de fondo... no sabrá a qué atender. Paraíso para los curiosos o infierno para los indecisos, una cosa es segura: su paladar, sus ojos y su estómago quedarán satisfechos. Un lugar que merece la pena.

¿Te apetece comer sushi en Alesund? Zuuma es tu lugar! En un ambiente moderno, elegante y cálido, Vincent y su equipo le reciben con buen humor. Los aficionados al sushi no quedarán decepcionados, ya que los chefs ofrecen cada día nuevos platos, dignos de los mejores cocineros japoneses. La tradición y la creación están en el corazón de la receta Tomar su menú de degustación para dos puede ser una buena opción para poder probar varios tipos de sushi, maki y nigiri Un gran descubrimiento que también aligerará su cartera.

Construido en 1220, este lugar era un molino que pertenecía al monasterio de la isla de Hovedøya. Por lo tanto, está idealmente ubicado cerca del río Akerselva, y el interior es simplemente espléndido: paredes blancas y molduras en el techo, plantas aquí y allá, bancos de cuero marrón, suelos de parquet de color claro… Una maravilla. El menú es refinado y los precios son razonables. Actualmente, Nedre Foss Gård también cuenta con un bar de vinos, un bar de cócteles y una cervecería que sirve buenas hamburguesas. Un lugar relajante y rural, pero en el corazón de la ciudad.

Ubicado en un elegante edificio contemporáneo en el emplazamiento de una antigua pesquería, este restaurante ofrece una cocina que cuida al máximo su entorno, utilizando productos locales de temporada. Podrá degustar finos platos bistronómicos inspirados en la tradición y la creatividad del chef. Le ofrecerán menús de 3 platos "Mar" o "Tierra". Los vegetarianos son mimados con el menú "Jardín" y una amplia selección de platos basados en la cocina local. También hay un menú de 6 platos para toda la mesa. Una dirección de renombre.

Un restaurante típicamente noruego, tanto en la carta como en la decoración, y unos precios que siguen siendo bastante razonables para unos platos abundantes y buenos Ensaladas, platos vegetarianos, carne, buenos platos de pescado, como la caballa a la parrilla, realmente hay algo para todos aquí. También tienen un especial del día, que es diferente cada día. El sábado es el día de los renos Esta institución es bien conocida por los lectores de la escritora de crímenes Jo Nesbø. De hecho, su personaje principal, el inspector Harry Hole, es un habitual de este lugar

Un interior exquisito en un estilo retro chic, ¡Bygdøy Allé 3 encanta a las papilas gustativas y a las pupilas! Durante todo el año se puede disfrutar de una terraza con vistas a la plaza Solli. Puedes disfrutar de platos internacionales revisitados al estilo noruego, y todos los sábados tenemos un brunch o un té con música, con un toque de soul, funk o jazz. La atmósfera es bastante increíble, una mezcla típicamente noruega de buen chic y buen estilo relajado. Por supuesto, nos divertimos, no sólo para comer, sino también para observar a esta clientela local.

En Noruega nos gusta la pizza y el ciclismo. Así que en Pelotón hemos reunido a los dos, para satisfacer a tantas personas como sea posible. Vamos allí para reparar nuestras bicicletas, para ver las competiciones en la televisión, o simplemente para comer una pizza sin preocuparnos por las bicicletas. ¡Los más motivados pueden aprender a hacer pizzas con el chef de la casa! Los precios son honestos dados los estándares de la ciudad, incluso para una pizza, y el ambiente es siempre agradable! Los amantes del ciclismo en todas sus formas y los gourmets han encontrado su dirección!

Un buen, si no el mejor, restaurante vietnamita de la capital. Una dirección muy popular para los locales. El lugar no es especialmente bonito, pero se puede comer bien y por menos de 200 NOK Un menú enorme, suficiente para satisfacer a toda la mesa. Muchos platos vegetarianos disponibles. Muchas sopas y platos de arroz con fideos. También hay menús para niños. Este restaurante también está bien situado en Oslo para conocer un rincón al que no se va necesariamente de otra manera. Un buen lugar para comer bien sin gastar mucho dinero.

Freddy Fuego es un restaurante mejicano en el que se come bastante bien. Con un ambiente latino relajado, la gente acude a saborear sus tortillas, aguacates y pimientos, que ponen la nota de color en sus mesas de madera. No hace falta reservar, aunque si quiere ganar tiempo, puede hacer su pedido a través de la aplicación Freddy Express. Con su ambiente chill y su servicio rápido y eficaz, nada impide tomarse un merecido descanso entre dos visitas para degustar los exóticos menús de Freddy Fuego. Además, no es muy caro.

En el Bar Vulkan, el ambiente es pop y florido, al igual que el menú. The prices are quite high for what are, on the whole, fairly basic but refreshing dishes (the choice is not limited to burgers or sandwiches). Las verdaderas bazas de este bar-restaurante son su colorido y moderno diseño interior y su ubicación en el corazón del vibrante barrio de Vulkan. Un nuevo barrio lleno de sorpresas que ha ido tomando forma en los últimos años. Otra ventaja es la azotea, abierta de mayo a septiembre, y el bar, que se transforma en discoteca por las noches de jueves a sábado

Productos frescos y especialidades turcas, servidos con una sonrisa En el interior, una bonita decoración que cambia de los habituales kebabs, y unos precios que realmente dan ganas de comer. Platos turcos tradicionales, sencillos y sanos, como el Børek relleno o no, platos mixtos con kebabs y salsa blanca casera, arroz o bulgur, ensalada y pequeñas verduras crudas, sopas, carnes marinadas. También hay varias opciones vegetarianas, ¡lo cual es genial!

Un café muy agradable y auténtico, situado en el tranquilo entorno de los jardines del Museo de Historia Natural. El interior es sencillo y muy luminoso, con tonos pastel y madera natural. En verano se puede comer en la terraza, con la calma y el sol No hay mucha oferta en este restaurante pero sí propuestas muy sabrosas y saludables, como el humus o el alioli casero servido con pan de centeno como saben hacerlo los nórdicos, una sopa del día según los productos de temporada, sándwiches vegetarianos o veganos bajo petición. Postres y dulces en la cima!

Osteria Kreo es un pequeño restaurante italiano situado en el centro de Mo I Rana. Tiene un ambiente cálido gracias a su servicio amable y diligente (que también habla inglés), pero también a que está muy concurrido: ¡es mejor reservar pronto! Aunque el número de platos no es muy grande, la carta es variada: pizzas, tablas de embutidos, carnes o pasta (cocinada al dente), todo ello en raciones bastante generosas. La selección de vinos también es muy buena. Un buen lugar para los amantes de la cocina romana

Un café, bar y restaurante local sin pretensiones. La gente viene aquí a esperar el ferry, a reunirse con amigos o a comer. Como era de esperar, el menú se centra principalmente en el marisco. También hay algunos platos de carne, pero en general se trata de un menú sencillo que se sirve durante todo el año. En verano, puede sentarse en la terraza y disfrutar de las vistas de las montañas y el puerto. De vez en cuando se organizan pequeños eventos; consulte la página de Facebook del restaurante para obtener más información.

Aunque el Inside Rock Cafe es famoso por sus buenas hamburguesas (las mejores de la ciudad, dicen), ¡sólo podemos recomendarlo por el ambiente internacional y los conciertos en directo! En verano, también se puede disfrutar del jardín interior. También puedes disfrutar de todo tipo de tapas (¡incluidas las patatas fritas veganas!) con una buena cerveza. Los menús para niños cuestan a partir de 106 NOK. Inside Fløyen Rock Café se trasladó a su ubicación actual en noviembre de 2019 y pasó a llamarse Inside Rock Café Korskirken.

Stefano Tavass le da la bienvenida a este hermoso restaurante y tienda de comestibles. Las delicias de la cocina italiana en el corazón de Bergen, ¡y a precios bajos! Gran variedad de pizzas, pero también ensaladas, carnes, platos vegetarianos, wraps, su famoso sándwich Zingara, todo tipo de antipasti y por supuesto su deliciosa foccacia casera de su propia panadería. El tiramisú no está nada mal. Un buen lugar para darse un capricho sin arruinarse, algo novedoso en Noruega

Una buena opción cervecera en Bergen. Diferentes opciones disponibles en función de la hora del día. El resto del día, platos a la carta. Tenga en cuenta que las cocinas cierran a las 22:00 horas. La cocina local y sabrosa incluye marisco, carne y verduras (menú vegetariano) y se inspira en la cultura nórdica. Sólo se utilizan productos locales, todo ello en un ambiente acogedor y cálido en la casa de la literatura. Un lugar para descubrir!

La cafetería sirve almuerzos y pasteles caseros a precios asequibles. El ambiente del lugar es una mezcla de lo antiguo y lo nuevo. Hay una bonita zona al aire libre donde se puede tomar una cerveza o un café al sol. La carta es muy variada: quesadillas, sándwiches gratinados, ensaladas, pasta, sopas, por supuesto una hamburguesa, pero también bacalao al horno con verduritas y platos vegetarianos. Conexión wifi. Sillones más que cómodos, servicio eficiente y amable. En definitiva, una parada bienvenida si se pasa por allí.

Bajo una fuerte protección estatal, este es el "café marrón" más auténticamente "oslo" de la capital: tres pequeñas salas con paneles lacados en verde musgo y blanco roto, con una estufa antigua en la primera y última sala a media altura. Conocido como un lugar donde abogados, policías, políticos y periodistas acuden a saciar su sed (sus oficinas no están lejos) el lugar ofrece una sólida cocina local. Enfrente, a la izquierda, bajo el porche al entrar, está el bar Paragrafen, con su especialidad: los huevos de gaviota.

¡Bienvenido al mejor restaurante de dumplings de la ciudad! Aquí jugamos con sabores y ambientes asiáticos, una cocina del mundo digna del espíritu de los barrios de Grønland y Tøyen. Tanto para comer como para llevar, los platos se preparan y presentan con esmero. Eso sí, las raciones no son precisamente generosas, así que no subestimes tu apetito. Puede que no sea la dirección más asequible, pero si tienes antojo de cocina exótica, seguro que quedarás satisfecho

Un restaurante espléndido, todo blanco y con las ventanas abiertas de par en par para admirar el fiordo justo debajo No sólo el diseño es impecable, sino también la calidad de la cocina. Para los amantes de la gastronomía noruega, éste es uno de los templos de su género. Es un lugar estupendo para pasar el tiempo y dar un paseo por la zona antes de comer para abrir el apetito, ¡y después para hacer la digestión! Se recomienda reservar, sobre todo porque sería una pena que todas las mesas estuvieran ocupadas

En Arakataka no hay código. La regla de la casa es saber hacer las cosas del día a día con los productos del momento! Los chefs se divierten con nuevas composiciones y recetas para seducir a los clientes, que se lanzan al juego. Los platos se basan en productos tradicionales noruegos, adaptados a recetas occidentales y modernas, para una mezcla siempre original y a veces sorprendente, pero nunca decepcionante Este tipo de comida de prueba es en realidad una agradable sorpresa, porque la cuenta nunca es demasiado alta para una cena casi gastro.

La ubicación de este restaurante es ideal, ya que se encuentra a poca distancia de los museos, el Centro del Premio Nobel y el centro de la ciudad. Aquí estamos en el corazón de Aker Brygge y, sin embargo, ¡un poco en Italia! La comida es buena y no demasiado cara. Alrededor del 80% de los platos son sin gluten, lo que es bueno saber. La selección de pizzas es amplia y original, al igual que la carta de vinos. El servicio es notable y con una sonrisa. El restaurante está muy orgulloso de haber obtenido^{el tercer} puesto en el Campeonato Mundial de Pizza en 2016. Lo recomendamos encarecidamente.

Este antiguo almacén de alimentos se ha renovado. Ahora alberga Vippa, un moderno salón de comidas frente al mar con numerosos puestos que ofrecen diferentes estilos de cocina mundial. Tajine, fideos chinos, pescado noruego, cervezas alemanas o crêpes francesas: éste es el lugar ideal para satisfacer sus antojos exóticos. Cuando hace buen tiempo, una terraza estilo ginguette con vistas al fiordo atrae a paseantes y curiosos, que no son reacios a una parada al sol. Merece la pena visitarlo