Los mejores restaurantes Estados Unidos

Los propietarios (un pintor francés, Jacques Soulas, y un excéntrico estadounidense, Jerry Edgar) han recreado el perfecto ambiente de un café francés. Le saludan en francés o en inglés. Para el aperitivo, empiece con un Ricard o un Suze. Y para abrir el apetito, tome un plato de patés y quesos caseros. Guarda espacio para los postres. La mousse de chocolate es excelente y, en verano, los sorbetes caseros son imperdibles. El servicio es muy cortés y justo. También es el lugar perfecto para tomar una copa en el bar.

Esta es una de las instituciones de Boothbay Harbor. En un día soleado, la línea le dirá que ha llegado a salvo. La langosta perfectamente cocinada en todas sus formas puede ser disfrutada en las mesas de picnic en la terraza del puerto sin complicaciones. Justo al lado, puedes ver a los pescadores descargando su pesca del día. ¡Si te apetece, puedes elegir la langosta que vas a comer! Y si estás harto de las almejas, puedes probar los deliciosos pasteles de cangrejo o las almejas fritas, otra especialidad de la región.

Este restaurante de casi treinta años ofrece mesas cubiertas con manteles blancos con vista al océano. La cocción de la carne y el pescado locales es perfecta. El menú, muy completo, también ofrece sopas, ensaladas y algunos bocadillos para los hambrientos más pequeños. Sin embargo, el pescado sigue siendo la estrella del menú. El establecimiento está incluido en un gran complejo hotelero, que ofrece, además del alojamiento, otros servicios (spa, piscina, etc.).

Aquí hay una famosa y popular dirección con un ambiente agradable, que se construye alrededor de la cocina abierta a la habitación. En el menú: carnes asadas, hígados de ave salteados, mejillones al vapor con mantequilla de ajo... La carne y los mariscos están cocinados a la perfección, una delicia. Los productos frescos son regionales y respetan las estaciones. Por la anécdota, es este restaurante el que puso a Portland en el mapa de las ciudades gastronómicas americanas hace unos veinte años. Y hoy en día, ¡todavía está a la altura de su reputación!

Imposible no encontrar la felicidad en la estación de Woodstock. Ensaladas, hamburguesas, sándwiches, pastas, pizzas, parrillas y platos mexicanos. La comida es honesta y las porciones son generosas. El lugar es especialmente notable por su incomparable ambiente. Mezcla de asiduos y turistas, el ambiente es siempre festivo, especialmente los fines de semana cuando una banda viene a tocar y la pista de baile se toma por asalto. Puedes disfrutar del espectáculo, probando la cerveza elaborada por el establecimiento. También se organizan visitas a la cervecería.

Esta estupenda cafetería es el lugar ideal para parar a tomar el brunch o a comer. Ubicado en un bonito edificio de ladrillo, se encuentra en el corazón del centro histórico de Portsmouth, en Market Square. Sirve buenas ensaladas, sándwiches y deliciosos popovers. La repostería europea, quizá algo menos refinada que en Francia, hace salivar a los transeúntes y el café es digno de un italiano. En verano, la amplia terraza es muy agradable y permite observar discretamente a la gente. Una buena dirección.

Es el mejor restaurante de pescado de la ciudad, con una excelente barra de sushi. Es una institución en Edgartown, así que conviene reservar con antelación. Los platos incluyen sándwiches, fish and chips y el abundante Captain's Platter, con eglefino frito, gambas y almejas. Es especialmente agradable sentarse fuera, en la amplia terraza. A los lugareños les encanta por sus vistas al bonito puerto de Edgartown. Incluso se puede ver la isla de Chappaquidick justo enfrente. Ambiente relajado.

El menú de este pequeño restaurante con un toldo azul, situado junto al muelle, es tentador. Se recomiendan platos y sopas de mariscos (sopa de langosta, sopa de almejas). El desayuno también se sirve allí: tortillas, panqueques, waffles... Es uno de los restaurantes más populares de la isla, en parte porque la comida es excelente, pero también por su muy buena relación calidad/precio. El lugar lleva bien su nombre: cuando comes en la terraza, estás rodeado de flores colgantes y otras plantas en maceta. ¡Es muy agradable!

Aquí hay una pequeña dirección llena de encanto, en forma de cabaña con sólo mesas al aire libre. ¡Es el lugar ideal para cenar antes de tomar el barco o para almorzar fuera, cerca del agua! Por las tardes, hasta finales de septiembre, vemos mesas de jóvenes que vienen a beber cervezas y a comer langosta en platos de plástico. Las sopas (especialmente la sopa de almejas) son excelentes. Atmósfera relajada y animada. A pocos pasos de la salida del ferry hacia Cape Cod, Coop de Ville ofrece una parada perfecta antes de tomar el barco.

Uno de los mejores restaurantes de Nantucket está aquí en la esquina sureste de la isla. El Chef Jeff Worste ha estado tratando a los locales en esta posada, abierta desde 1970. El menú ofrece cocina americana clásica, con una mezcla de sabores complejos, condimentada con algunas especialidades francesas, como estos buñuelos de marca con alioli de estragón. La bodega alberga no menos de 40.000 botellas de vino. El restaurante se encuentra en un magnífico edificio luminoso y bien florecido que parece una granja.

El nombre de este excelente restaurante procede del panfleto escrito por Stephen Foster contra la esclavitud. El local parece una acogedora taberna. En la planta baja hay mucho espacio y te sentirás como en casa. También puede sentarse en el Whaling Bar. Poca luz, ambiente agradable, sensación de estar fuera del tiempo. Hamburguesas, bandejas de marisco, de queso, carne, pescado... la carta está bien surtida. Una dirección que apreciamos mucho.

Un lugar pequeño pero acogedor donde tomarse un buen espresso o un espumoso capuchino. Se puede pedir para llevar o sentarse en una de las mesas del interior. En verano, la terraza a la sombra es una delicia, ¡donde se puede disfrutar de un café helado con mucho gusto! La cafetería también sirve bocadillos y desayunos sencillos: tortillas, huevos fritos, bagels, bollería, etc. Para merendar, pruebe las magdalenas, las galletas o los rollos de canela: todo está bueno, y el servicio es agradable.

En Somerville, hay un agradable restaurante, donde la convivencia y el ambiente familiar están a la orden del día - los manteles de papel marcan la pauta. La especialidad de la casa son las costillas de barbacoa. La sala siempre está llena, y con razón: los trozos de carne son excelentes y están perfectamente cocinados. Los acompañamientos (eliges uno o dos con tu carne) son muy buenos: papas fritas, frijoles, puré de papas... Como anécdota, Redbones se enorgullece de haber sido el primer restaurante del país en ofrecer un servicio de valet parking para bicicletas!

Situado en un barrio en plena mutación del centro de la ciudad, la UUBU 6 es una excelente mesa de la ciudad en un marco sobrio y elegante. En el menú: escalopes de pollo con champiñones, cangrejo, pasta a las gambas…

DC Noodles sustituyó al popular restaurante tailandés Simply Home. La cocina es siempre de inspiración asiática y, como su nombre indica, pone los nodales en el centro de la mayoría de los platos. Encontramos clásicos tailandeses, chinos y malasios que están generosamente en grandes sales de diseño.

La tienda Warren es el lugar perfecto para comer sobre la marcha en la pequeña y agradable terraza con vistas al río. Hay una buena selección de tortillas, panecillos, burritos y bagels para el desayuno. También una variedad de sándwiches preparados ante tus ojos y sopas para el almuerzo. El edificio también alberga una tienda donde se puede encontrar vino, cerveza y latas, así como ropa y joyas. Haga una parada para abastecerse de suministros antes de volver a la carretera.

El elegante restaurante Lancaster, más bien del estilo nuevo de la cocina y bastante fina, al contrario de las granjas de la zona donde se privilegia la cantidad. Presentación de platos originales y servicio excelente. Buenas botellas de vino. El chef, excéntrico y agradable, es un "conocedor"… tiene en su sótano pequeñas joyas californianas (no dadas). El salón es íntimo y agradable.

Este restaurante recibe a los clientes habituales. De burrito con queso y guisantes hasta la base de Chimichanga, todo es copioso y divertido. Para los grandes comedores, pedir el menú con enchilada, tostada, taco, arroz y judías rojas.

Pizzas y ensaladas frescas. También conocido por su pan y sus galletas caseras.

Este restaurante es el lugar perfecto para degustar marisco fresco, pescado localmente y en todo el mundo. Es el lugar ideal para degustar ostras (en Oyster Bar) y bogavante de Alaska. Carta de vinos únicos.

El Food Conspiracy Co-op es un mercado sin ánimo de lucro que propone productos ecológicos procedentes de pequeños operadores locales. En el interior, este stand vende deliciosos bocadillos, ensaladas y sopas a base de productos.

Excelente dirección. Se come muy bien y americano, muchas cosas a la carta: especialidades de California, de Nuevo México e incluso cajún, a veces de música en directo, y todo por precios que desafían toda competencia.

El restaurante es famoso por servir especialidades mexicanas. Prefieren la terraza de arriba, más tranquila y menos kitsch que la sala principal.

Se esperaba todo excepto encontrar un restaurante cuya presentación original de platos podría poner celoso a algunos restaurantes de moda de San Francisco. Por ello, se siente orgulloso de este lugar en Torrey y los habitantes lo recomiendan vivamente a sus huéspedes. También puedes tomar una cerveza o una tequila.

Además de las impresionantes vistas del Strip, puedes ir a escuchar blues y jazz.

Frente a las fuentes del Bellagio y a la animación del Strip.

Vistas panorámicas.

El único restaurante de cocina italiana preparado con productos orgánicos.

Un restaurante famoso por su cocina vegetariana.

El gran interés de este restaurante reside en el hecho de que comes en la cima de un rascacielos de Downtown.

Restaurante abierto las 24 horas, que propone en un marco muy cuidado, una cocina coreana absolutamente suculenta; cada plato está acompañado de 7 pequeños bols que contienen verduras y otras cosas no identificadas marinadas en una especie de vinagre. Un descubrimiento culinario definitivamente original que apreciará en medio de la noche.

Este restaurante está estrechamente vinculado a Arnold Schwarzeneger, quien es el gerente. Sabiendo que ocurre de vez en cuando, no se puede impedir que lo busquen. Sus admiradores apreciarán los carteles de sus películas en las paredes. La sala abovedada y la terraza sombreada hacen un restaurante muy apreciado por los angelinos. La cocina es californiana, pastas, pizzas, con, por supuesto, toques… austriacos, entre ellos la inevitable cerveza Gösser.

Su situación es tal que se va a querer detenerlo. Frente al océano, ligeramente adosado a la colina, el lugar respira solidez, justo en la esquina de estos dos lugares con nombres mágicos: Sunset Boulevard y Pacific Palisades. Considerado como uno de los restaurantes más conocidos de toda la costa. Cocina clásica americana, pescado y marisco.

Una de las vistas más bonitas del Strip.

Un restaurante famoso por su deliciosa cocina vecina.

Un lugar fantástico para los armarios. El restaurante del campus está abierto a todos. El entorno es suntuoso (buenos estudiantes…), las vistas a Malibú y al océano magnífico. Por 8 $ al mediodía y 10 $ por la noche, tienes derecho al famoso: todo you can eat buffet. ¡Coman todo lo que puedan!

¿Te falta la cocina mexicana? No te preocupes, en California nunca está muy lejos. Villa Corona sirve burritos que cuestan unos 9 US $. Si no tacos y enchiladas también están en el menú. Disponible para llevar.

Restaurante, al marco y a la carta típicamente americano, que ofrece el gran interés de estar abierto todos los días las 24 horas. También hay espectáculos de varios tipos, pero no siempre de buen gusto.

Cocina típicamente americana con hamburguesas grandes y especialidades con influencias mexicanas. El restaurante está muy abierto al exterior y se organiza alrededor de un gran patio con una decoración muy estival. El ambiente se extiende por la noche y el bar se vuelve animado gracias a una población joven, que visiblemente viene aquí para descomprimir. Los encuentros son inevitables y la música excelente.

Restaurante y bar lounge de moda.

Este pub de techos altos se ha ganado un lugar especial en el hotel Main Street Station: una amplia zona entarimada con una treintena de mesas y ni una sola máquina tragaperras Una docena de ventiladores giran lentamente en el techo. Puedes sentarte en la larguísima barra y disfrutar de una de las muchas hamburguesas de la carta. Las hamburguesas de champiñones a la plancha son especialmente buenas. En la parte trasera del bar hay grandes cubas en las que se elaboran las distintas cervezas. El bar ha recibido numerosos premios por sus cervezas artesanales.

Se distingue desde lejos, en la parte trasera del casino, gracias a su rótulo, que recuerda vagamente al del Teatro Chicago visto antes... esta pequeña brasserie en forma de cantina. La cerveza de la casa es fresca y el restaurante ofrece una gama de opciones con jarras. Aunque la elección es bastante limitada, las cervezas son muy variadas. En cuanto a la comida, el restaurante ofrece grandes pizzas, incluida la Magnificent Mile Meat Lover con sus cuatro carnes. Las pizzas son preferibles a las hamburguesas y los bocadillos. En la zona lounge, se proyectan partidos en pantalla grande.

Para acompañar su buena comida (carpaccio de atún y pulpo como entrante, ternera wagyu, pechuga de pollo, risotto de bogavante, vieiras como plato principal), el Aureole ofrecía un espectáculo inusual hasta hace poco. Gracias a un arnés, las camareras fueron izadas hasta lo alto de la bodega en forma de torre situada en el centro del restaurante. Hoy, bajo la dirección del chef estadounidense Charlie Palmer, ya no se prometen las acrobáticas camareras, pero sigue siendo una excelente comida en un ambiente moderno y sobrio en el corazón del Mandalay Bay.

House of Blues es a la vez un restaurante y una sala de música. Es en la planta del casino, a la sombra de un gran árbol baobab y en un decorado muy exótico donde se puede degustar la cocina tropical del lugar: Cajun Popcorn Shrimp, costillas ahumadas con Sriracha slaw... El establecimiento ofrece muchas hamburguesas, incluida la famosa Everything Legendary Burger. Por supuesto, el lugar puede resultar un poco ruidoso cuando se programan conciertos en la sala del sótano. En este sentido, el programa es muy ecléctico, con música rap, rock, jazz y country.

En un entorno relajante en el Bellagio, el restaurante Michael Mina (que lleva el nombre del chef homónimo) ofrece una cocina marinera sofisticada y de alto nivel: hamachi provenzal, tartar de atún ahi... El establecimiento también es conocido por algunas de sus especialidades, como el foie gras del Valle del Hudson o el branzino ahumado. Y de postre, puede elegir entre el soufflé de coco, una variedad de chocolates negros o la pomme d'amour con gelatina de sidra.

En un ambiente sobrio y contemporáneo, la versión de Las Vegas del famoso restaurante parisino está a la altura de su casa matriz. Todo, desde el servicio hasta la preparación de los platos, se hace con sumo cuidado. Como entrantes, podrá degustar caviar, sopa de alcachofas con trufas negras y foie gras. Para los platos principales, el restaurante ofrece bogavante, ternera wagyu con carrillada estofada, ternera o codorniz rellena de foie gras. No olvide dejar sitio para la amplia selección de postres.

Situado a 150 metros sobre el nivel del mar en la Torre Eiffel de Las Vegas, este restaurante sirve una excelente cocina tradicional francesa, por supuesto. En el menú: foie gras servido con pechuga de pato ahumada y compota de higos, vieiras con puerros, panceta de cerdo ahumada y estofada a la lionesa, caracoles a la antigua, lenguado, filete de salmón, costillar de cordero o filete de ternera Rossini. El menú también ofrece una buena selección de vinos. El restaurante también sirve un abundante brunch todos los fines de semana.