Produits gourmands: Bière et brasserie España

Como su nombre indica, la Brava Beer es una cerveza Pilsen artesanal inspirada en el carácter marítimo de la Costa Brava, elaborada con un método antiguo, a base de cebada y de lúpulo. Todos los ingredientes son naturales y el tiempo de fermentación es tres veces más largo que el de las cervezas industriales. Se reivindica "gypsy brewers" (cerveceros nómadas), los fabricantes de la Brava Beer hacen macretar el breuvaje y lo ponen en botella en una fábrica centenaria de la República Checa y lo comercializan en la Costa Brava, así como en el resto de Cataluña y en Andorra.

Aquí podrás probar la primera cerveza artesanal realizada en la provincia y una de las primeras de Andalucía. También podemos visitar las instalaciones y conocer el proceso de elaboración

El Tap Room de Grahame Pearce, situado en la plaza del mercado, ofrece todas las cervezas clásicas del galardonado cervecero Grahame Pearce (elaboradas en Sant Climent, en el lado oriental de la isla) y es el lugar perfecto, a la vez relajado y moderno, para descubrir las novedades del mundo de la cerveza. Además de las cervezas de Grahame Pearce, el Tap Room ofrece una cuidada selección de las mejores cervezas artesanas de la península y de Europa de barril.