San Vicente Y Las Granadinas

Fundado en 1976, Basil's Bar & Restaurant fue elegido uno de los diez mejores bares del mundo en 1987 por Newsweek, y se ha hecho un nombre por sí mismo. El ambiente es siempre de primera, con música en directo y deliciosos cócteles. Fue completamente renovado en 2018. En el restaurante, encontrarás pescado fresco y langosta de temporada, así como la mejor hamburguesa del Caribe. Este establecimiento acoge cada año el único festival de blues del Caribe. Todos los viernes por la noche, organiza una noche de barbacoa. No se lo pierda.

Es el restaurante de playa del famoso complejo Cotton House, reservado a una clientela muy privilegiada. El entorno es espléndido La playa por sí sola simboliza todas las imágenes de postal que uno pueda imaginar... La decoración es sobria y elegante, toda en madera (blanca). El servicio es refinado pero no demasiado estirado y las sugerencias compiten en frescura y sabores. Ensaladas, langosta a la plancha o pescado del día, hamburguesa... Imprescindible si está en Mustique. La factura sigue siendo razonable, en relación con la calidad del servicio.

¿Le apetece una buena comida italiana 100% casera? Giancarlo y Tiziana Tiezzi, ambos de Florencia (Italia), se enamoraron de la Unión y trajeron consigo su cocina. Tiziana prepara deliciosa pasta fresca hecha con amor y sólo con productos frescos (pescado, langostas, etc.). El menú también incluye especialidades locales. La carta de vinos está bien surtida e investigada. Si lo desea, puede encargar una tarta para una ocasión especial.

Es uno de los bares-restaurantes más populares de Canouan. ¿La especialidad del lugar? Indiscutiblemente el lambi, pero también el bogavante según la temporada. Es un punto de encuentro para lugareños y visitantes. La gente viene aquí por el animado ambiente local, el amable servicio y acogida y, por supuesto, la cocina de calidad. El chef ofrece platos tradicionales con una selección de productos de calidad, locales y caseros. ¡La hamburguesa es excelente! Muy buena relación calidad-precio.

Con vistas a Kingstown en dirección a las islas Granadinas, Grenadine House es un lugar histórico. El edificio que alberga la Grenadine House, originalmente conocido como The Great House, se construyó en 1765 como residencia del administrador británico de la isla de San Vicente. Totalmente renovada y modernizada, Grenadine House ofrece lo mejor de la hospitalidad de Vincy: su comedor data de mediados del siglo XVIII.

Situado en el parque residencial de Kingstown, Grenadine House ofrece un elegante confort al viajero exigente en sus 18 habitaciones bien equipadas.

El restaurante Sunset Shores se encuentra en Villa Beach y ofrece unas vistas impresionantes del mar Caribe. El chef ofrece cocina continental combinada con la cocina local de las Indias Occidentales. Encontrará una amplia gama de mariscos (langostas, pescados, bogavantes...) servidos con una variedad de verduras locales. Después, saboree el mejor ponche de ron de San Vicente en el lounge bar de la planta superior o junto a la piscina y disfrute un rato del paisaje de postal que tiene delante. ¡El paraíso en la tierra!

Este restaurante tiene un fuerte ambiente local y acoge conciertos de steel band y limbo todas las noches. La cena es tipo bufé y ofrece una amplia selección de platos locales caseros: pescado, pollo, lambi, cerdo, langosta, cangrejo... No olvides probar el cóctel especial de la casa, el ponche de ron "Hurricane", que te mantendrá bailando hasta el final de la noche. Se ofrece cena y bebidas al capitán si viene con un grupo de 6 personas como mínimo.

En Big Sand Bay, este restaurante ofrece un entorno de postal: una espléndida playa de arena blanca y aguas turquesas, duchas, camillas de masaje frente al mar y actividades acuáticas. Después de pasar la mañana en el agua o tumbado en su tumbona, vaya al restaurante y pruebe el imperdible marlín ahumado en casa o el tataki de atún (pescado según la pesca del día). De postre, pruebe la tarta de limón del chef, y entre medias, saboree un ponche de ron de gorrión o una piña colada en coco. Un sueño hecho realidad