Las mejores pastelerías Brasil

Horarios

En todas las ciudades hay pastelerías, cafés y salones de té. También en este caso, los horarios varían mucho según la ciudad, la temporada y el día de la semana. Por lo general, abren de 9.00 a 18.00, o incluso a 22.00 en algunos casos, cuando forman parte de una cafetería. Los días festivos varían. Recuerde que los domingos, los centros de las ciudades están desiertos porque todo está cerrado. Por ejemplo, la mágica confeitaria Colombo cierra los domingos en su dirección del centro de Río. Los demás días cierra a las 18.00 o a las 17.00 horas. En su sucursal del centro cultural Banco Do Brasil, sólo cierra los martes. En el Fuerte de Copacabana, cierra los lunes.

Los bares suelen cerrar a medianoche los fines de semana, o incluso más tarde, hasta que se va el último cliente. Entre semana, si hay pocos clientes, cierran antes. Muchos bares también ofrecen comida.

Baratos / Chollos

Brasil ya no es un país barato. Los precios de las pausas gastronómicas y las bebidas alcohólicas son relativamente similares a los de Europa. Los aperitivos salados y dulces son quizá un poco más baratos. En cambio, algunas cosas son más caras: el vino de la misma calidad será un poco más caro que en Francia. El precio de una botella básica de cerveza de 600 ml varía entre 7 y 11 reales en los bares de Belo Horizonte y São Paulo, y 6 reales por una jarra y 3,5 por un pastel de gambas. La moda de lahora feliz está cada vez más presente en las grandes ciudades brasileñas: . Es una gran oportunidad para mezclarse con la bonita local a un precio más bajo. Por supuesto, la afluencia de gente es mayor en esta época del año.

A partir de qué edad

La ley brasileña prohíbe la venta y el servicio de alcohol a menores. La mayoría de edad es a los 18 años, como en Francia. Esto significa que no se puede consumir alcohol si se es menor de 18 años. Sin embargo, es muy raro que se pida a los clientes que demuestren su edad con documentos de identidad.

Muy local

La tradición, sobre todo en Río, es reunirse con los amigos a última hora de la tarde, después del trabajo, o más prosaicamente después de la playa, en "su" botequim, un bar local con una fuerte identidad. Es a partir del viernes por la noche cuando esta práctica social está en pleno apogeo. Se repasa el mundo, se comenta el último partido de tu equipo de fútbol favorito y se habla del futuro. Cuando el tiempo acompaña, y afortunadamente suele ser así, el ambiente en los barrios es festivo.

En los chiringuitos o pequeños establecimientos, los habituales tienen la costumbre de dejar las botellas de cerveza debajo de la mesa y, cuando se paga la cuenta final, se utilizan como "billetes". Los más avispados a veces introducen sus botellas en los montones de sus vecinos. Los montones de botellas de cerveza suelen ser impresionantes al final de la velada.

La tradición de ofrecer cafezinho a los invitados parece resistir, como puede, los cambios de la sociedad brasileña. Al igual que la cachaça, en algunos bares y restaurantes tradicionales brasileños se pueden servir pequeñas dosis o una taza. El tema es tan serio en Brasil que algunas tesis doctorales se han interesado por él.

Niños

Los niños son bienvenidos en los cafés, por supuesto, y en los bares. La ley no prohíbe la presencia de menores en locales de copas... siempre que no consuman alcohol, claro.

Fumadores

Como en todos los lugares públicos cerrados, está prohibido fumar en bares y cafés. Como en Francia, tendrá que abandonar el establecimiento si echa de menos la nicotina.