Los mejores restaurantes panorámicos Brasil

Situado en la Avenida das Hortênsias, el Vue de la Vallée goza de una ubicación privilegiada junto al Vale do Quilombo, uno de los lugares más bellos de la Serra Gaúcha. Uno viene aquí para disfrutar de la vista del valle, y de la famosa fondue rodizio, hecha con queso uruguayo (exclusiva de Gramado), servida en dos opciones: tradicional o a la piedra (La Pierrade). Como en cualquier rodizion, todo está en modo ilimitado: queso, carne y chocolate, tres productos emblemáticos de la región. Muy buena carta de vinos. ¡Una buena dirección!

Frente al río de las Almas, lejos del ruido, el restaurante del chef catalán Juan Pratginestos es una excelente dirección para quienes buscan un lugar para comer bien. La decoración atrae las miradas de los amantes del arte, con varios objetos y cuadros expuestos en el salón. En el plato, pasta fresca casera y platos regionales revisados por el chef. Todo el equipo es muy atento y se preocupa por la satisfacción de los huéspedes. El Picadinho de Lygia es especialmente recomendable. El postre Ganache de café es una delicia.

Como su nombre indica, el Mormai Surf Bar es un concepto... necesariamente inusual en Brasilia, donde los surfistas son pocos. Un restaurante, bar y tienda a orillas del lago Paranoa en el que te sentirás como en la playa. El ambiente es relajado, pero bastante preppy. A mediodía, nos servimos en el buffet central: ensaladas de marisco, verduras, semillas... Por la tarde, venimos a tomar un açai helado, preparado con plátano y jarabe de guaraná. La casa también sirve buenos platos de sushi, pero los precios son bastante prohibitivos.

Al igual que el hotel del mismo nombre, el restaurante Manary Gastronomia & Arte es toda una experiencia gastronómica. Ofrece una cocina refinada en un marco incomparable con vistas al mar. El chef ofrece platos basados en ingredientes locales cuidadosamente seleccionados: gambas, langostas, pescado, calabazas, quiabo e incluso mantequilla da terra (de la tierra). Los postres son igual de buenos. Una de nuestras direcciones favoritas en Ponta Negra.

Situado en una magnífica y vasta casa colonial, el restaurante Bene Da Flauta, que lleva el nombre de un gran artista de Ouro Preto, ofrece todos los grandes platos clásicos de la cocina de Minas Gerais, como el torresmo, el tutu mineiro o el feijao tropeiro, muy bien preparados. Cuenta con una de las bodegas más bellas de la región, donde los vinos brasileños, chilenos y argentinos se codean con la fina cachaça. La habitación de la primera planta ofrece una magnífica vista de la ciudad.

Para los que quieran conocer la deliciosa cocina de la pousada más lujosa de la isla y disfrutar de la hermosa vista de la Baia do Sueste. Considerado el mejor restaurante de la isla, el menú del Restaurante Maravilha lleva la firma del chef Joca Pontes, que ha ganado numerosos premios de revistas gastronómicas brasileñas e internacionales. Ofrece una muy buena cocina contemporánea que destaca los ingredientes regionales. Cuando se come en las mesas al aire libre, frente al paisaje de la isla, se siente el sabor del paraíso.

Situado a aproximadamente 1 km del centro de la ciudad, el restaurante Morro dos Ventos se encuentra al borde de la Chapada dos Guimarães y ofrece una impresionante vista de los acantilados y de la gran llanura del Pantanal. El restaurante cuenta con una plataforma de observación, con una estructura de acero fijada a la roca. Este restaurante ofrece una cocina regional muy buena. La cocina local se honra cada día gracias a la búsqueda de la calidad en los productos y en el arte de maridarlos. Sin embargo, el restaurante sólo está abierto durante el día.

Este hotel, situado en un lugar estratégico de la ciudad, ofrece vistas a la bahía y otra al centro histórico.

Cerca de 180 habitaciones, 80 de ellas chalés, 92 habitaciones y 4 suites presidenciales. Aire acondicionado, televisión, teléfono, caja fuerte, frigorífico con hamaca. Vistas al mar, entorno agradable. Muchas actividades para niños y adultos.

Vistas al mar. Cocina variada.

En 2010 el restaurante salió del centro histórico de São Luis para llegar a la Lagoa da Jansen. Se ha ampliado, pero el bonito decorado y el menú siguen siendo el mismo. Siempre hay mucho ambiente y deliciosos zumos de frutas.

Uno viene al restaurante por los placeres de la mesa o por la excepcional decoración. En el Atma Resort (que también es una hermosa pousada), uno viene aquí por la espectacular vista, quizás la más hermosa de la Chapada, desde los enormes ventanales de este sofisticado restaurante. Y por si fuera poco, la comida es deliciosa y abundante. Los precios son un poco más altos que la media, pero siguen siendo asequibles. La carne con salsa de tamarindo es deliciosa y el pescado a la parrilla perfectamente preparado. Merece la pena probarlo