Los mejores restaurantes peruanos Brasil

Un restaurante sofisticado y contemporáneo cuya base gastronómica es la cocina típica peruana. Pescado preparado con precisión, pierna de pato con arroz cocido en cerveza y, por supuesto, diferentes tipos de ceviches. El menú que se sirve entre semana a la hora de comer permite elegir entre el entrante, el plato principal y el postre. El pescado al azafrán, pescado a la parrilla con salsa de rocoto, es uno de los platos más populares. Una mezcla de postres, Crocante de Banana o el Dulce Brasil, una crema de maracuyá con una sopa fría de mango. Para saberlo

Wanchako es un restaurante peruano regentado por la familia Bert desde 1994. La decoración, al igual que la oferta gastronómica, es sencilla y de buen gusto. La cocina del restaurante es un referente nacional, con sabores sorprendentemente delicados y refinados. Pruebe los ceviches de pescado, langosta o marisco del menú a la carta. El pescado fresco y el marisco del mar dominan la carta, pero también hay platos de carne, como el lomo salteado y el pato peruano. Imprescindible en Maceió.

Una buena dirección encontrada gracias a nuestro amigo Nicolas. En este barrio de Botafogo cada vez más popular por sus bares y restaurantes, Lima es un restaurante de fusión de cocina peruana y del mundo. Por supuesto, aquí encontrarás los tradicionales ceviches, pero también hay muchos platos de marisco (pulpo y gambas con ajo amarillo...). Algunos echan de menos el antiguo local, más "auténtico" y familiar, mientras que el nuevo es más llamativo, ruidoso y "de moda". Sin embargo, el menú sigue estando a la altura.