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Horarios
Las cafeterías suelen abrir durante todo el día, los bares a partir de las 19.00 o 20.00 horas y están más concurridos de jueves a domingo. La hora feliz es poco frecuente, excepto en las zonas turísticas.
Baratos / Chollos
Las pausas cortas suponen un gasto extra. Puedes almorzar barato, pero los cafés, postres y cócteles de calidad son más caros. Digamos que unos S/15 por café o postre y S/30 por cóctel. Por supuesto, hay que tener en cuenta el lugar, el tiempo empleado y el servicio recibido. Otra buena idea es probar los postres que ofrecen los vendedores ambulantes: mazamorra, arroz con leche o picarones.
A partir de qué edad
Como la edad legal para consumir alcohol suele ser 18 años, a veces se comprueba, pero no es raro que la gente haga la vista gorda.
Muy local
En la sierra se toman bebidas alcohólicas calientes, como el té piteado , o bebidas de hierbas más espesas, como el emoliente. En las esquinas hay carritos de emoliente. En la selva, las hierbas son afrodisíacas, y los aguardientes tienen nombres provocativos y coloristas. En cualquier caso, hay que tomárselo con calma. Incluso el pisco sour (la religión local, sobre todo en la costa) va directo a la cabeza, especialmente en su versión pisco catedral o doble.
Niños
Los niños no son bienvenidos en los establecimientos que sólo venden alcohol ni en otros clubes.