CHAM EL-NASSIM

Un festival que se remonta a los tiempos faraónicos, para anunciar el comienzo de la primavera. La gente de la época iba a las orillas del Nilo y a lugares donde había vegetación. Ofrecieron huevos de colores, pescado salado, lechuga y cebolla como plato de honor. Hoy en día se comen los mismos alimentos en los hogares, pero los habitantes ya no van sistemáticamente a las orillas del Nilo para ofrecerlos. Es una fiesta nacional celebrada por todos los egipcios, todas las religiones combinadas, en un ambiente muy jovial.