Hamburguesas para llevar Francia

Sí, es un restaurante de comida rápida Sí, ¡todavía son hamburguesas! Pero el pan viene de la panadería de Sylvain's, justo al lado, pero la carne es de vacuno Prestige Blason de Haute-Vienne, pero las recetas son ingeniosas y la bienvenida es sonriente. Así pues, una mención especial para este establecimiento que se distingue de todos los que llevan dos años abriendo en Limoges. Hay un verdadero esfuerzo de calidad. Los postres también están disponibles (magdalenas, galletas, requesón). Decoración Zen.

Es difícil encontrar un almuerzo a la hora del almuerzo que combine la conveniencia de una venta para llevar con el sabor y la robustez de una mesa de restaurante. Y con esta receta, Bento Resto se ha convertido en pocos años en una necesidad casi ineludible. Y por una buena razón: cada almuerzo es fresco, hecho en casa y servido directamente en una bandeja. El menú, que cambia semanalmente, incluye sopas, ensaladas, tartas y postres hechos en el lugar. Si a esto le añadimos los platos calientes, el menú es muy amplio. El lugar, con su sobria decoración, merece un pasaje, o incluso varios.

20 años desde que Ninkasi nos devolvió el sabor de la celebración al abrir un lugar único en este distrito de Gerland, mezclando buen sonido (sala de conciertos con programación ejemplar), buen beber (cervecería, porque Ninkasi es la diosa de la cerveza en la mitología sumeria) y buena comida. A lo largo de los años y con el éxito que se merece, la aventura ha seguido creciendo y los Ninkasi se han multiplicado en el corazón de la ciudad, luego por todas partes, e incluso mucho más lejos (¡desde que se ha abierto una dirección en Les Menuires!). Con la cervecería de Tarare, la nueva dirección de Brignais, no menos de 13 Ninkasi, incluyendo 10 en Lyon y Villeurbanne, están a nuestra disposición. Pero volvamos a la "base" de Gerland para degustar las deliciosas cervezas caseras que vienen en muchos colores, de rubias a negras, y a lo largo de las estaciones, de Navidad a primavera. Cabe señalar que Ninkasi ya no está "limitado" a la cerveza, sino que también produce vodkas (a partir de trigo orgánico y agua de manantial de las montañas del Beaujolais) y otras bebidas espirituosas afrutadas. 20 años después de su creación, el Ninkasi sigue creciendo, pero su espíritu permanece intacto y su actualidad se quema. Una necesidad.

¿Indigestión de hamburguesas? Sí, es al borde de la indigestión de hamburguesas la que ha descubierto esta enésima dirección dedicada a este bocadillo mejorado. Efecto nuevo, aún no terminado, Greg & Jerry's, cuyo nombre no es sin recordar una marca de helado que se propone en la tienda, nos ha decepcionado. ¿Cansancio frente a la multiplicación de los panecillos? ¿"Restaurante" aún en obras durante nuestra visita? No sólo. La acogida fue casi burlesca cuando decidimos detenernos en este ángulo de la calle de la Universidad, a dos pasos de la facultad. Comunicación más que complicada con la persona encargada de tomar los pedidos que marcaban algunas explicaciones en un francés aproximado. Se quiere estar en el país de las hamburguesas, pero no hay que exagerar. En segundo lugar, se ha esperado in situ sin mobiliario (aunque esto debería haber cambiado durante nuestra aparición), nuestra hamburger Texan (las hamburguesas se «compara» con una selección de carne, buey o pollo venado, de estilo, Texan en este caso y extras con suplemento). Una hamburguesa desenredada, que está mal, sin otros sabores que las de una salsa muy pronunciada. Los Idaho potatoes fritos, las patatas fritas, son bastante buenas, sin romper la barraca. Al final, una decepción por este cartel que comenzó en el lado de Grenoble y que llega a Lyon en un mercado hipercompetitivo. A seguir.

Rue Brémond d'Ars, cerca de la entrada del cine La Bobine, se puede ver una multitud a la hora de las comidas, y por una buena razón, "Faim 2 loup" hace las mejores hamburguesas de la región. Todos los productos son extra frescos, el pan es proporcionado por la panadería tradicional ubicada al otro lado de la calle. Se puede comer in situ en una pequeña habitación en la parte trasera, muy limpia y con una decoración muy bonita. Las papas fritas frescas se pueden servir picantes o parmesanas. Una verdadera hamburguesa que te hará pasar la envidia de los demás!