Los mejores restaurantes chinos Francia

Hay una gran sala, pero las pequeñas paredes crean rincones que preservan la intimidad. Ya sea entre amigos, en familia o en dos, cada mesa es adecuada: una amplia mesa redonda de 10 a 8 comensales, bajo una especie de pérgola asiática interior, pero también por la que no hay dos. Original: bajo el suelo acristalado, los peces se reparten alegremente en una estanque oculta. El bufé es rico y fresco, con opciones menos asiáticas para los que no son adeptos a la cocina de Extremo Oriente: patatas fritas, cremas de vainilla con caramelo. La casa indica ahora que se utiliza con moderación para evitar el despilfarro. Nems lo quieres aquí, rollos de primavera, cerdos en caramelo, brochetas de pollo, sushis, arroz cantonés o tailandés… los servidores velan por que todo salga bien y los niños tengan derecho a un regalo. Entre la amplitud de los bufés asiáticos, éste es un buen lugar.

Este establecimiento propone una variada carta, con numerosas especialidades jemer y tailandés: platos de curry, buey lago y residente tailandés. Viajar por todo el sudeste asiático.

Al empujar por primera vez las puertas de la Fuente de la Felicidad, situada en la zona comercial del Technoptribune, nos sorprende: de grandes peces gestiona en una piscina alrededor de una bonita carpa arbolada, encima del cual se dibuja un cielo estrellado lleno de nubes. En esta decoración kitsch pero acogedora, la gran sala del restaurante propone un bufé a voluntad (no hay elección a la carta): predominantemente asiática, con especialidades chinas, vietnamitas y tailandesas (nems, arroz cantonés, camarones picante, ensalada de col…), pero encontrarás platos europeos, bienvenidos para los niños (verduras verdes, patatas fritas, nuggets…). Por la noche también se ofrecen sushis y una cocción plancha. En cuanto al postre, la gastronomía es bastante tradicional: helados, frutos enlatados, trozos de tarta, pasteles. El bufé es ideal para los grandes amantes: es sin complejos que te puedes servir tanto del salé como del dulce.

Lo que pega al Jazmín es el tamaño de la sala. Adornada con decorados asiáticos en relieve, con sus sillas marcadas con un ideograma, ve en su centro dos bufés: uno para las entradas frías y los postres y el otro para los platos calientes y sus forros. Encontramos todos los grandes clásicos de la restauración china (rollos de primavera, vapores, cerdo con caramelo, pollo al saté, fideos salados a las verduras, arroz cantonés…), pero también sushi. En el fondo, las parrilladas se cogen a la plancha, delante de los ojos de los clientes. Cada uno sirve según sus deseos y su apetito. Los servidores sólo están allí para distribuir las mesas, deshacerse y tomar las bebidas. Un punto en el que quizás se muestren demasiado urgentes.

Justo enfrente de la estación, por un lado, un restaurante chino, en la parte trasera, un gran restaurante japonés con decoración y ambientes diferentes. Depende de usted elegir según los deseos. Para la primera versión, la cocina tradicional china con deliciosos calamares fondeados y especiados. Los amantes de los peces crudos preferirán la parte japonesa. Los grandes comedores van a optar por un menú especial Patio. Es difícil comer, tan abundante. Pero pide, el cocinero prepara un doggy bag para llevar y acabar en casa. El pescado es muy fresco y el jengibre que lo acompaña está delicioso. Una venta de platos chinos para llevar permite picar en la casa, en la oficina o en el tren una cocina ligera y mejor que los sándwiches SNCF.